繊維を加水分解する酸性セルラーゼ酵素

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セルロース繊維を加水分解するための酸性セルラーゼ酵素。バイオマス糖化、繊維処理、飼料加工において、低pH条件下で効果を発揮します。.

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商品コード: ENZ082 カテゴリ: ,
重さ 1 kg
その他の名前

真菌セルラーゼ

温度

40℃〜80℃、最適65℃〜75℃

外観

CAS番号

9012-54-8

黄色がかった

HALAL認証済み。

2019-07-23 から 2021-06-23 まで有効

タイプ

酵素製剤、甘味料

EINECS番号

232-734-4

pH

3.0〜7.5、最適4.5〜6.0

臭い

通常の微生物発酵臭

この酵素に関する査読付き研究

この酵素の作用機序と応用分野について、平易な言葉で解説し、参考文献を添えた技術論文。.

研究論文を読む →オープンアクセス資料 · PDF版あり

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