식품 등급 효소
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기능성 올리고당 및 감미료 생산용 효소식품 등급 트랜스글루코시다제 100g
US$118.99 장바구니에 담기 바로 구매트랜스글루코시다아제(알파-글루코시다아제), 100g 포장: 전분 당류로부터 이소말토올리고당(IMO) 및 이소말토스를 생성하기 위해 트랜스글리코실화 반응을 통해 알파-1,6 결합을 형성합니다. 기능성 당류 및 시럽 생산 업체에 적합합니다.
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식품 등급 효소옥수수 및 밀 전분 가공용 식품 등급 복합 효소
US$129.99 장바구니에 담기 바로 구매옥수수 및 밀 전분 습식 제분용 액상 식품 등급 복합 효소: 슬러리 점도를 낮추고 여과를 개선하며 더욱 깨끗하고 일관된 전분 및 글루텐 분리를 제공하는 균형 잡힌 활성.
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식품 등급 효소
식품 등급 포도당 이소머라아제
US$399.00 더 보기고수율 과당 시럽 생산을 위한 식품 등급 포도당 이성질화효소. CAS 번호: 37288-11-2. 대량 구매 가능, 전 세계 배송.
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식품 등급 효소
식품 등급 피타아제 효소
US$116.99 장바구니에 담기 바로 구매고품질 식품 등급 피타아제 효소로 동물 사료의 영양소 흡수율을 향상시킵니다. CAS: 9000-90-2. 대량 구매 가능하며 전 세계로 배송됩니다.
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식물 추출 효소
식물 추출용 식품 등급 셀룰라아제 효소
US$123.99 장바구니에 담기 바로 구매식품 등급 셀룰라아제 효소 분말(식물 추출용). 셀룰로오스를 가수분해하여 식물 원료에서 활성 화합물을 방출합니다. CAS 9012-54-8.
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커피 가공용 효소
커피 콩 탈점액화 효소
US$139.99 장바구니에 담기 바로 구매커피 원두의 점액질을 제거하는 효소로 효율적인 커피 가공을 지원합니다. 식품 등급 품질이며, CAS 9000-90-2 인증을 받았습니다. 대량 구매 가능하며 전 세계로 배송됩니다.
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식품 등급 효소
리보뉴클레아제 5'-포스포디에스테라아제 12,000 효모 리보뉴클레아제 식품 등급
US$308.99 장바구니에 담기 바로 구매페니실리움 유래 리보뉴클레아제(5'-포스포디에스테라제), 12,000 U/g: 효모 RNA를 5'-뉴클레오티드(주로 향미 활성 물질인 GMP)로 가수분해하여 효모 추출물 및 조미료 가공에 사용됨; 탈아미노효소와 함께 사용하면 I+G 향미를 낼 수 있음.
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식품 등급 효소
중성 프로테아제 바실러스 서브틸리스 프로테아제 50,000 U/g 밀가루 특이 엔도뉴클레아제
US$99.99 장바구니에 담기 바로 구매바실러스 서브틸리스 1398 유래 중성 프로테아제 분말(50,000 U/g): 소수성 잔류물을 절단하는 메탈로프로테아제(아연, 칼슘 또는 마그네슘 이온 필요)로, 식품 가공, 사료, 화장품 및 밀가루 처리 분야에서 단백질 가수분해에 사용됩니다.
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식품 등급 효소
식품 등급 펙티나아제 효소 30,000U/G 가격 펙티나아제 효소 밝은 노란색 분말 효소 제제 적절하게 보관 시 2년 호일 백
US$147.99 장바구니에 담기 바로 구매펙티나아제 분말, 30,000 U/g (CAS 9032-75-1), 연한 노란색, 포일 백 포장, 유통기한 2년: 식물 세포벽의 펙틴을 분해하여 과일 및 채소 주스를 맑게 하고 수확량을 증가시킵니다. 와인 제조 및 사료에도 사용됩니다.
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셀룰라아제
식품 등급 파우더 셀룰라아제 효소 10 000U/G
US$130.99 장바구니에 담기 바로 구매트리코더마(Trichoderma) 유래 셀룰라아제 분말, 10,000 U/g (CAS 9012-54-8): 셀룰로오스를 셀로비오스와 포도당으로 가수분해하는 엔도글루카나아제, 엑소글루카나아제 및 베타글루카나아제 함유; 주스, 식물 추출물 및 식품 가공, 의류 바이오 마감 처리에 사용.
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유제품용 효소
식품 등급 가격 파우더 락타아제 효소 100 000ALU/G
US$376.99 장바구니에 담기 바로 구매유당을 포도당과 갈락토스로 가수분해하여 단맛을 높이는 락타아제 분말(100,000 ALU/g, CAS 9031-11-2); 저유당 유제품을 생산하는 유제품 및 식품 제조업체용.
