食品グレード酵素
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機能性オリゴ糖・甘味料製造用酵素食品用トランスグルコシダーゼ 100g
US$118.99 カートに追加 今すぐ購入トランスグルコシダーゼ（α-グルコシダーゼ）、100g入り：デンプン糖からイソマルトオリゴ糖（IMO）とイソマルトースを生成するために、トランスグリコシル化によりα-1,6結合を形成します。機能性糖およびシロップ製造業者向け。
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食品グレード酵素トウモロコシ及び小麦澱粉加工用食品グレード複合酵素
US$129.99 カートに追加 今すぐ購入トウモロコシおよび小麦デンプンの湿式製粉用液体食品グレード複合酵素：スラリーの粘度を下げ、濾過性を向上させ、よりクリーンで均一なデンプンとグルテンの分離を実現するバランスの取れた活性。
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食品グレード酵素
食品用グルコースイソメラーゼ
US$399.00 続きを読むフルクトースシロップ製造用の食品グレードグルコースイソメラーゼ。高収率を実現します。CAS番号：37288-11-2。バルク供給可能、世界各国へ発送いたします。
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食品グレード酵素
食品用フィターゼ酵素
US$116.99 カートに追加 今すぐ購入動物飼料中の栄養吸収を促進する高品質食品グレードのフィターゼ酵素。CAS番号：9000-90-2。大量注文可能、世界各国へ発送いたします。
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植物抽出酵素
植物抽出用食品グレードセルラーゼ酵素
US$123.99 カートに追加 今すぐ購入植物抽出用の食品グレードセルラーゼ酵素粉末。セルロースを加水分解し、植物原料から有効成分を遊離させます。CAS番号：9012-54-8。
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コーヒー加工用酵素
コーヒー豆の脱粘液化酵素
US$139.99 カートに追加 今すぐ購入コーヒー豆の脱粘液化酵素。効率的なコーヒー加工に。食品グレード。CAS番号9000-90-2。バルク販売可能、世界各国へ発送いたします。
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食品グレード酵素
リボヌクレアーゼ 5′-ホスホジエステラーゼ 12,000 酵母リボヌクレアーゼ 食品グレード
US$308.99 カートに追加 今すぐ購入ペニシリウム由来のリボヌクレアーゼ（5′-ホスホジエステラーゼ）、12,000 U/g：酵母RNAを加水分解して5′-ヌクレオチド（主に風味活性物質であるGMP）を生成し、酵母エキスや調味料の加工に用いる。デアミナーゼと組み合わせることでI+G風味が得られる。
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食品グレード酵素
中性プロテアーゼ 枯草菌プロテアーゼ 50,000 U/g 小麦粉特異的エンドヌクレアーゼ
US$99.99 カートに追加 今すぐ購入中性プロテアーゼ粉末、50,000 U/g、バチルス・サブチリス1398由来：疎水性残基を切断するメタロプロテアーゼ（亜鉛、カルシウム、またはマグネシウムイオンが必要）で、食品加工、飼料、化粧品、小麦粉処理におけるタンパク質加水分解に使用されます。
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食品グレード酵素
食品グレードのペクチナーゼ酵素 30,000U/G 価格 ペクチナーゼ酵素 淡黄色粉末 酵素製剤 適切に保管すれば2年間 ホイルバッグ
US$147.99 カートに追加 今すぐ購入ペクチナーゼ粉末、30,000 U/g（CAS 9032-75-1）、淡黄色、アルミホイル袋入り、保存期間2年：植物細胞壁のペクチンを分解し、果物や野菜ジュースを清澄化し、収量を増加させます。ワイン製造や飼料にも使用されます。
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セルラーゼ
食品グレード粉末セルラーゼ酵素 10 000U/G
US$130.99 カートに追加 今すぐ購入トリコデルマ由来のセルラーゼ粉末、10,000 U/g（CAS 9012-54-8）：セルロースをセロビオースとグルコースに加水分解するエンドグルカナーゼ、エキソグルカナーゼ、ベータグルカナーゼを含み、ジュース、植物抽出、食品加工、衣料品のバイオ仕上げに使用されます。
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乳製品用酵素
食品グレード価格粉末ラクターゼ酵素 100 000ALU/G
US$376.99 カートに追加 今すぐ購入乳糖をグルコースとガラクトースに加水分解し、甘味を高めるラクターゼ粉末、100,000 ALU/g（CAS 9031-11-2）。低乳糖乳製品を製造する乳製品および食品メーカー向け。
