Encimi živilske kakovosti
-
Encimi za proizvodnjo funkcionalnih oligosaharidov in sladilTransglukozidaza za živila 100 g
US$118.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTransglukozidaza (alfa-glukozidaza), pakiranje 100 g: s transglikozilacijo tvori alfa-1,6 vezi, da iz škrobnih sladkorjev nastanejo izomaltooligosaharidi (IMO) in izomaltoza; za proizvajalce funkcionalnega sladkorja in sirupov.
-
Encimi živilske kakovostiSestavljeni encim živilske kakovosti za predelavo koruznega in pšeničnega škroba
US$129.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoči encim za mokro mletje koruznega in pšeničnega škroba, primeren za živila: uravnotežene aktivnosti, ki znižujejo viskoznost gnojevke, izboljšujejo filtracijo in zagotavljajo čistejše in bolj dosledno ločevanje škroba in glutena.
-
Himozin
Himozin za živilske namene
US$94.99 Dodaj v košarico Kupi zdajVisoko čist himozin živilske kakovosti za proizvodnjo sira in predelavo mleka. CAS: 9001-05-2. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi živilske kakovosti
Glukoza izomeraza za živilske namene
US$399.00 Preberi večGlukozna izomeraza živilske kakovosti za proizvodnjo fruktoznega sirupa, ki zagotavlja visok izkoristek. CAS: 37288-11-2. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi živilske kakovosti
Encim fitaza za živila
US$116.99 Dodaj v košarico Kupi zdajVisokokakovosten encim fitaza živilske kakovosti za izboljšano absorpcijo hranil v živalski krmi. CAS: 9000-90-2. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi za rastlinsko ekstrakcijo
Encim celulaza živilske kakovosti za ekstrakcijo rastlin
US$123.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPrašek celulaznega encima za ekstrakcijo rastlin. Hidrolizira celulozo in sprošča aktivne spojine iz botaničnih surovin. CAS 9012-54-8.
-
Encimi za predelavo kave
Encim za odstranjevanje sluzi iz kavnih zrn
US$139.99 Dodaj v košarico Kupi zdajEncim za odstranjevanje sluzi iz kavnih zrn za učinkovito predelavo kave. Kakovost za živila. CAS 9000-90-2. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi živilske kakovosti
Ribonukleaza 5′-fosfodiesteraza 12.000, ribonukleaza iz kvasa, živilske kakovosti
US$308.99 Dodaj v košarico Kupi zdajRibonukleaza (5′-fosfodiesteraza), 12.000 U/g, iz Penicillium: hidrolizira kvasno RNA v 5′-nukleotide, predvsem aromatično aktiven GMP, za predelavo kvasnega ekstrakta in začimb; združite jo z deaminazo za okus I+G.
-
Encimi živilske kakovosti
Nevtralna proteaza Proteaza Bacillus Subtilis 50.000 U/g Endonukleaza, specifična za moko
US$99.99 Dodaj v košarico Kupi zdajNevtralni proteazni prašek, 50.000 U/g, iz Bacillus subtilis 1398: metaloproteinaza (potrebuje cinkove, kalcijeve ali magnezijeve ione), ki reže hidrofobne ostanke, za hidrolizo beljakovin pri predelavi hrane, krmi, kozmetiki in obdelavi moke.
-
Encimi živilske kakovosti
Živilski encim pektinaze 30,000U/G Cena Encim pektinaze Svetlo rumen prašek Encimski pripravki 2 leti ob pravilnem shranjevanju vrečke iz folije
US$147.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPektinazni prah, 30.000 U/g (CAS 9032-75-1), svetlo rumene barve, rok uporabnosti 2 leti v folijskih vrečkah: razgrajuje pektin v rastlinskih celičnih stenah, da zbistri sadni in zelenjavni sok ter poveča pridelek; uporablja se tudi v vinarstvu in krmi.
-
Celulaza
Encim celulaza v prahu za hrano 10 000 U/G
US$130.99 Dodaj v košarico Kupi zdajCelulazni prah, 10.000 U/g (CAS 9012-54-8), iz Trichoderma: endo-glukanaza, ekso-glukanaza in beta-glukanaza, ki hidrolizirajo celulozo v celobiozo in glukozo; za sok, ekstrakcijo rastlin in predelavo hrane ter biološko dodelavo oblačil.
-
Encimi za mlečno industrijo
Encim laktaza v prahu živilske kakovosti 100 000 ALU/G
US$376.99 Dodaj v košarico Kupi zdajLaktazni prah, 100.000 ALU/g (CAS 9031-11-2), ki hidrolizira laktozo v glukozo in galaktozo ter poveča sladkost; za proizvajalce mlečnih izdelkov in živil, ki izdelujejo mlečne izdelke z nizko vsebnostjo laktoze.
