Encimi živilske kakovosti
-
Encimi živilske kakovostiPapain encimski prašek 500.000 e/g
US$191.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPremium papainski encimski prah 500.000 u/g (CAS 9001-73-4). Idealen za živilsko in industrijsko uporabo. Dobava v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi živilske kakovostiPrašek encima glukoamilaze CAS 9032-08-0
US$59.99 Dodaj v košarico Kupi zdajGlukoamilazni prah CAS 9032-08-0 za saharifikacijo škroba. Vsestranski encim za pivovarstvo, proizvodnjo etanola in glukoznega sirupa. Dobava v razsutem stanju.
-
Katalaza
Tekoči encim katalaza ≥400.000 U/ml CAS 9001-05-2
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoči encim katalaza ≥400.000 U/ml (CAS 9001-05-2). Visoka aktivnost za uporabo v živilski industriji. Dobava v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Celulaza
Encim celulaza v prahu 11000u/g CAS 9012-54-8
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajCelulazni encim v prahu z aktivnostjo 11.000 U/g. Večnamenski encim za razgradnjo celuloze za uporabo v tekstilni industriji, krmi, živilih in biogorivih.
-
Celulaza
Encim kislinska celulaza za hidrolizo vlaken
US$77.99 Dodaj v košarico Kupi zdajKisli celulazni encim za hidrolizo celuloznih vlaken. Učinkovit pri nizkem pH za saharifikacijo biomase, obdelavo tekstila in predelavo krme.
-
Encimi živilske kakovosti
Encim za lupljenje kože lignja za učinkovito predelavo lignjev
US$109.99 Dodaj v košarico Kupi zdajEncim za luščenje kože lignjev za predelovalce morskih sadežev: oslabi vezivne beljakovine, ki vežejo kožo lignjev na mišico, tako da se koža lažje loči, s čimer se počasno ročno luščenje nadomesti s hitrejšo in bolj dosledno obdelavo.
-
Encimi živilske kakovosti
Encim za predelavo oreškov
US$119.99 Dodaj v košarico Kupi zdajEncim za predelavo oreščkov, sestavljeni pripravek za pražene in posušene oreščke in semena (arašidi, sončnična semena, orehi, mandlji, pistacije): uporablja se pri namakanju ali predobdelavi za izboljšanje hrustljavosti, zrahljanosti in teksture.
-
Encimi za proizvodnjo funkcionalnih oligosaharidov in sladil
Inulinaza živilske kakovosti za proizvodnjo fruktooligosaharidov 100 g
US$188.99 Dodaj v košarico Kupi zdajInulinaza živilske kakovosti (CAS 9025-67-6) za proizvodnjo fruktooligosaharidov. Idealna za proizvodnjo sladil. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi za rastlinsko ekstrakcijo
Pektinaza, primerna za živila, za ekstrakcijo rastlin za predelavo sladkornega trsa
US$109.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPektinazni encim živilske kakovosti za ekstrakcijo sladkornega trsa in rastlin. Razgrajuje pektinske ovire za povečanje učinkovitosti ekstrakcije. CAS 9032-75-1.
-
Alfa-amilaza
Alfa-amilaza živilske kakovosti za predelavo riževega vina
US$132.99 Dodaj v košarico Kupi zdajAlfa-amilaza živilske kakovosti za riževo vino, rumeno vino in žitna žganja: hidrolizira želatiniziran škrob v dekstrine in fermentirajoče sladkorje za nadzorovano utekočinjanje, enakomerno fermentacijo in večji izkoristek.
-
Asparaginaza
Asparaginaza za živila 100 g
US$139.99 Dodaj v košarico Kupi zdajAsparaginaza živilske kakovosti 100 g (CAS 9001-37-0). Idealna za zmanjšanje akrilamida pri predelavi hrane. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu, živilske kakovosti.
-
Encimi za peko kruha
Mešanica encimov za testenine, primerna za živila
US$99.99 Dodaj v košarico Kupi zdajMešanica encimov za rezance za izdelke iz pšenične moke: izboljša mrežo glutena in obnašanje škroba z mešanjem, valjanjem, rezanjem in kuhanjem za boljšo raztegljivost testa, belino rezancev in toleranco kuhanja pri različnih lastnostih moke.
