Enzymer af fødevarekvalitet
-
Enzymer af fødevarekvalitetPapain enzympulver 500.000 u/g
US$191.99 Læg i kurv Køb nuPremium papainenzympulver 500.000 u/g (CAS 9001-73-4). Ideel til fødevaregodkendt og industriel brug. Levering i store mængder, forsendelse over hele verden.
-
Enzymer af fødevarekvalitetGlucoamylase-enzympulver CAS 9032-08-0
US$59.99 Læg i kurv Køb nuGlucoamylasepulver CAS 9032-08-0 til stivelsessaccharificering. Alsidigt enzym til brygning, ethanol- og glukosesirupproduktion. Bulklevering.
-
Katalase
Flydende katalase-enzym ≥400.000 U/ml CAS 9001-05-2
US$79.99 Læg i kurv Køb nuFlydende katalaseenzym ≥400.000 U/ml (CAS 9001-05-2). Høj aktivitet til fødevaregodkendte anvendelser. Bulklevering, forsendelse over hele verden.
-
Cellulase
Cellulase-enzympulver 11000u/g CAS 9012-54-8
US$79.99 Læg i kurv Køb nuCellulaseenzympulver med 11.000 U/g aktivitet. Multifunktionelt cellulosenedbrydende enzym til tekstil-, foder-, fødevare- og biobrændstofanvendelser.
-
Cellulase
Surt cellulaseenzym til at hydrolysere fibre
US$77.99 Læg i kurv Køb nuSyrecellulaseenzym til hydrolysering af cellulosefibre. Effektiv ved lav pH til biomasseforsukring, tekstilbehandling og foderforarbejdning.
-
Enzymer af fødevarekvalitet
Blæksprutte-skrælleenzym til effektiv forarbejdning af blæksprutter
US$109.99 Læg i kurv Køb nuEnzym til afskalning af blæksprutteskind til skaldyrsforarbejdningsvirksomheder: svækker de bindeproteiner, der binder blæksprutteskind til musklen, så skindet let adskilles. Dette erstatter langsom manuel afskalning med hurtigere og mere ensartet forarbejdning.
-
Enzymer af fødevarekvalitet
Enzym til forarbejdning af nødder
US$119.99 Læg i kurv Køb nuNøddeforarbejdningsenzym, et sammensat præparat til ristede og tørrede nødder og frø (jordnødder, solsikkefrø, valnødder, mandler, pistacienødder): bruges til iblødsætning eller forbehandling for at forbedre sprødhed, løshed og tekstur.
-
Enzymer til produktion af funktionelle oligosakkarider og sødemidler
Inulinase af fødevarekvalitet til produktion af fruktooligosakkarid 100 g
US$188.99 Læg i kurv Køb nuFødevaregodkendt inulinase (CAS 9025-67-6) til produktion af fructooligosaccharid. Perfekt til fremstilling af sødemidler. Kan leveres i store mængder, sendes over hele verden.
-
Enzymer til botanisk ekstraktion
Fødevaregodkendt pektinase til planteekstraktion til forarbejdning af sukkerrør
US$109.99 Læg i kurv Køb nuPektinase-enzym af fødevarekvalitet til sukkerrør- og planteekstraktion. Nedbryder pektinbarrierer for at øge ekstraktionseffektiviteten. CAS 9032-75-1.
-
Alfa-amylase
Alfa-amylase i fødevarekvalitet til fremstilling af risvin
US$132.99 Læg i kurv Køb nuFødevaregodkendt alfa-amylase til risvin, gul vin og spiritus: hydrolyserer gelatineret stivelse til dextriner og fermenterbare sukkerarter for kontrolleret fortætning, ensartet fermentering og højere udbytte.
-
Asparaginase
Asparaginase af fødevarekvalitet 100 g
US$139.99 Læg i kurv Køb nuFødevaregodkendt asparaginase 100 g (CAS 9001-37-0). Ideel til reduktion af akrylamid i fødevareforarbejdning. Kan leveres i bulk, sendes over hele verden, fødevaregodkendt kvalitet.
-
Enzymer til brødbagning
Nudelenzymblanding i fødevarekvalitet
US$99.99 Læg i kurv Køb nuNudelenzymblanding til hvedemelsprodukter: forbedrer glutennetværket og stivelsesadfærden gennem blanding, opskæring, skæring og tilberedning for bedre dejstrækbarhed, nudlehvidhed og tilberedningstolerance på tværs af melkvaliteter.
