Харчові ферменти
-
Ферменти для виробництва функціональних олігосахаридів та підсолоджувачівТранглюкозидаза харчового класу 100 г
US$118.99 Add to cart Купити заразТрансглюкозидаза (альфа-глюкозидаза), упаковка 100 г: утворює альфа-1,6 зв'язки шляхом трансглікозилювання для отримання ізомальтоолігосахаридів (ІМО) та ізомальтози з крохмальних цукрів; для виробників функціонального цукру та сиропу.
-
Харчові ферментиХарчовий ферментний комплекс для переробки кукурудзяного та пшеничного крохмалю
US$129.99 Add to cart Купити заразРідкий харчовий комплексний фермент для мокрого помелу кукурудзяного та пшеничного крохмалю: збалансована активність, що знижує в'язкість суспензії, покращує фільтрацію та забезпечує чистіше та більш рівномірне відділення крохмалю та клейковини.
-
хімозин
Химозин харчового класу
US$94.99 Add to cart Купити заразВисокочистий харчовий хімозин для виробництва сиру та переробки молочних продуктів. CAS: 9001-05-2. Доступний оптом, доставка по всьому світу.
-
Харчові ферменти
Глюкозоізомераза харчового класу
US$399.00 Read moreГлюкозоізомераза харчового класу для виробництва фруктозного сиропу, що забезпечує високий вихід. CAS: 37288-11-2. Доступна оптом, доставка по всьому світу.
-
Харчові ферменти
Фитазний фермент харчового класу
US$116.99 Add to cart Купити заразВисокоякісний харчовий фермент фітаза для покращеного засвоєння поживних речовин у кормах для тварин. CAS: 9000-90-2. Доступний оптом, доставка по всьому світу.
-
Ферменти рослинного походження
Продовольча Целюлаза 100,000 U/g
US$123.99 Add to cart Купити заразПорошок ферменту целюлази харчового класу для рослинної екстракції. Гідролізує целюлозу для вивільнення активних сполук з рослинної сировини. CAS 9012-54-8.
-
Ферменти для обробки кави
Фермент для видалення слизу з кавових зерен
US$139.99 Add to cart Купити заразФермент для демуцилювання кавових зерен для ефективної обробки кави. Харчової якості. CAS 9000-90-2. Доступний оптом, доставка по всьому світу.
-
Харчові ферменти
Рибонуклеаза 5'-фосфодіестераза 12 000 Дріжджова рибонуклеаза Харчова якість
US$308.99 Add to cart Купити заразРибонуклеаза (5'-фосфодіестераза), 12 000 Од/г, з Penicillium: гідролізує дріжджову РНК на 5'-нуклеотиди, переважно ароматизуючі ГМФ, для обробки дріжджового екстракту та приправ; поєднуйте її з дезаміназою для отримання I+G смаку.
-
Харчові ферменти
Нейтральна протеаза Bacillus Subtilis Протеаза 50 000 Од/г Ендонуклеаза, специфічна для борошна
US$99.99 Add to cart Купити заразПорошок нейтральної протеази, 50 000 ОД/г, з Bacillus subtilis 1398: металопротеїназа (потрібні іони цинку, кальцію або магнію), яка розщеплює гідрофобні залишки, для гідролізу білка в харчовій промисловості, кормах, косметиці та обробці борошна.
-
Харчові ферменти
Фермент пектиназа для харчових продуктів 30 000 ОД/г Ціна Фермент пектиназа Світло-жовтий порошок Ферментні препарати 2 роки при правильному зберіганні Пакет із фольги
US$147.99 Add to cart Купити заразПорошок пектинази, 30 000 од/г (CAS 9032-75-1), світло-жовтий, термін придатності 2 роки у фольгованих пакетах: розщеплює пектин у клітинних стінках рослин для освітлення фруктового та овочевого соку та підвищення врожайності; також використовується у виноробстві та кормовій промисловості.
-
Целюлаза
Харчовий порошок, фермент целюлаза 10 000 ОД/г
US$130.99 Add to cart Купити заразЦелюлазний порошок, 10 000 од/г (CAS 9012-54-8), з Trichoderma: ендо-глюканаза, екзоглюканаза та бета-глюканаза, що гідролізують целюлозу до целобіози та глюкози; для соків, екстракції рослин та переробки харчових продуктів, а також для біообробки одягу.
-
Молочні ферменти
Порошок лактази харчового класу 100 000 ALU/G
US$376.99 Add to cart Купити заразПорошок лактази, 100 000 ALU/г (CAS 9031-11-2), що гідролізує лактозу на глюкозу та галактозу та підвищує солодкість; для виробників молочних продуктів та продуктів харчування, що виробляють низьколактозні молочні продукти.
