食品グレード酵素
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ビール醸造用酵素
食品グレードのベータグルカナーゼ粉末ベータグルカナーゼ 10 000U/G
US$89.99 カートに追加 今すぐ購入食品グレードのβ-グルカナーゼ粉末(10,000 U/g)。醸造、ワイン製造、ジュースの清澄化、飼料用途においてβ-グルカンを分解します。
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食品グレード酵素
食品グレード酵素中性プロテアーゼ 50 000 U/g
元の価格はUS$117.77でした。US$105.99現在の価格はUS$105.99です。 カートに追加 今すぐ購入食品グレード中性プロテアーゼ 50,000 U/g CAS 9040-76-0。食品加工およびタンパク質修飾に多用途に使用できるタンパク質分解酵素。バルク販売も承ります。
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アルカリ性プロテアーゼ
食品グレードの高純度純粋酵素アルカリプロテアーゼ
US$138.99 カートに追加 今すぐ購入アルカリプロテアーゼ粉末(CAS 9014-01-1)、50,000~1,600,000 U/g:大豆、綿実、菜種粕中のタンパク質を加水分解し、食品加工におけるタンパク質加水分解物や飼料配合に使用されます。
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食品グレード酵素
デアミナーゼ ヌクレアーゼ12,000 酵母核酸 高GMP 食品グレード 5′-ホスホジエステラーゼ
US$79.99 カートに追加 今すぐ購入食品グレードの5′-ホスホジエステラーゼ(ヌクレアーゼ)、12,000 U/g、GMP基準に基づいて製造:酵母RNAを風味活性のある5′-ヌクレオチドに変換し、酵母エキスや風味調味料の製造に利用します。
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カタラーゼ
食品グレード カタラーゼ酵素粉末 100,000 U/g — バルク供給
US$143.99 カートに追加 今すぐ購入カタラーゼ酵素粉末、100,000 U/g、CAS番号9001-05-2。食品グレードの工業用。大量供給、世界各国へ発送。
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食品グレード酵素
食品グレード水溶性大豆ペプチド加水分解酵素
US$130.99 カートに追加 今すぐ購入食品メーカー向け水溶性大豆ペプチド加水分解酵素:食品原料、スポーツ栄養飲料、発酵食品、特殊配合物における大豆タンパク質の加水分解に使用される加工酵素。
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食品グレード酵素
食品原料、調味料、栄養強化食品グレードの酵母エキス、酵素を供給
US$148.99 カートに追加 今すぐ購入食品グレードの酵母エキス(CAS 8013-01-2)は、加水分解されたビール酵母およびパン酵母から得られる可溶性濃縮物で、加工食品の風味付け調味料および風味ベースとして使用され、他の調味料と組み合わせて使用されることが多い。
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食品グレード酵素
ホスホリパーゼ パン製造改良剤 – ベーカリー用酵素
US$163.99 カートに追加 今すぐ購入製パン用途向けのホスホリパーゼパン改良剤。化学乳化剤の代替として、グルテンを強化し、パンのボリュームを向上させます。大容量パックもご用意しております。
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食品グレード酵素
タンナーゼ酵素 CAS 9025-71-2
US$805.99 カートに追加 今すぐ購入タンナーゼ(タンニンアシルヒドロラーゼ)粉末、CAS 9025-71-2、真菌株由来:タンニン酸のエステル結合およびデプシド結合を加水分解して没食子酸とグルコースを生成する。茶および飲料の清澄化、飼料、化粧品、皮革製品に使用される。
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食品グレード酵素
ヌクレアーゼ酵素粉末 CAS 60675-83-4
US$1,322.99 カートに追加 今すぐ購入ペニシリウム・シトリナム(CAS 60675-83-4)由来のヌクレアーゼ(5′-ホスホジエステラーゼ)粉末は、RNAを5′-ヌクレオチドに切断する酵素であり、ヌクレオチドを豊富に含む酵母エキスや風味豊かな製品の製造に使用されます。
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食品グレード酵素
ハラール認証デキストラナーゼ酵素液 20,000u/ml 9025-70-1
US$79.99 カートに追加 今すぐ購入ハラール認証取得済みデキストラナーゼ酵素液(20,000u/ml、CAS番号9025-70-1)。食品加工用。高品質。大量供給可能、世界各国へ発送いたします。
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食品グレード酵素
ペクチン酸リアーゼ酵素 600 U/g CAS 9000-92-4
US$79.99 カートに追加 今すぐ購入アスペルギルス・ニガー由来の液体ペクチン酸リアーゼ(600 U/g):エステル化ペクチンを分解し、果汁収率を高め、果実マッシュやピューレを希釈し、植物抽出における目的化合物を遊離させるペクチナーゼ。











