Elintarvikelaatuiset entsyymit
-
OluenvalmistusentsyymitElintarvikelaatuinen beetaglukanaasijauhe, beetaglukanaasi 10 000 U/G
US$89.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen beeta-glukanaasijauhe, 10 000 U/g. Hajottaa beeta-glukaania oluenpanossa, viininvalmistuksessa, mehun kirkastuksessa ja rehuissa.
-
Ale!
Elintarvikelaatuiset entsyymitElintarvikelaatuinen entsyymi, neutraali proteaasi 50 000 U/g
Alkuperäinen hinta oli: US$117.77.US$105.99Nykyinen hinta on: US$105.99. Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen neutraali proteaasi 50 000 U/g CAS 9040-76-0. Monipuolinen proteolyyttinen entsyymi elintarvikkeiden jalostukseen ja proteiinien modifiointiin. Saatavilla irtotavarana.
-
Alkalinen proteaasi
Elintarvikelaatuinen korkean puhtauden puhdas entsyymi alkalinen proteaasi
US$138.99 Lisää ostoskoriin Osta nytEmäksinen proteaasijauhe (CAS 9014-01-1), 50 000–1 600 000 U/g: hydrolysoi soija-, puuvillansiemen- ja rypsirouheen proteiinia, proteiinihydrolysaatteihin elintarvikkeiden jalostuksessa ja rehunvalmistajille.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymit
Deaminaasinukleaasi 12 000 hiivan nukleiinihappo, korkea GMP elintarvikeluokan 5′-fosfodiesteraasi
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen 5′-fosfodiesteraasi (nukleaasi), 12 000 U/g, valmistettu GMP:n mukaisesti: muuntaa hiivan RNA:n makuaktiivisiksi 5′-nukleotideiksi hiivauutteen ja mausteiden tuotantoa varten.
-
Katalaasi
Elintarvikelaatuinen katalaasientsyymijauhe 100 000 U/g — Irtotavarana
US$143.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKatalaasientsyymijauhe 100 000 U/g, CAS 9001-05-2. Elintarvikelaatua teolliseen käyttöön. Irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymit
Elintarvikelaatuinen vesiliukoinen soijapeptidihydrolaasi
US$130.99 Lisää ostoskoriin Osta nytVesiliukoinen soijapapupeptidihydrolaasi elintarvikevalmistajille: prosessointientsyymi, jota käytetään soijaproteiinin hydrolyysissä elintarvikkeiden ainesosissa, urheiluravintojuomissa, fermentoiduissa elintarvikkeissa ja erikoisvalmisteissa.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymit
Elintarvikkeiden ainesosa ja maustevalmiste – ravintoarvoltaan täydennetty elintarvikelaatuinen hiivauute-entsyymi
US$148.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen hiivauute (CAS 8013-01-2), hydrolysoidusta panimo- ja leivinhiivasta valmistettu liukoinen tiiviste, jota käytetään mauste- ja makuaineena jalostetuissa elintarvikkeissa, usein yhdistettynä muihin mausteisiin.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymit
Fosfolipaasi leivänparanteena – leipomoentsyymit
US$163.99 Lisää ostoskoriin Osta nytFosfolipaasipohjainen leivänparanne leipomoihin. Korvaa kemialliset emulgointiaineet, vahvistaa gluteenia ja parantaa leivän tilavuutta. Saatavilla irtotavarana.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymit
Tannaasientsyymi CAS 9025-71-2
US$805.99 Lisää ostoskoriin Osta nytTannaasi (tanniiniasyylihydrolaasi) -jauhe, CAS 9025-71-2, sienikannasta: hydrolysoi tanniinihapon esteri- ja depsidisidokset gallihapoksi ja glukoosiksi; teen ja juomien kirkastamiseen, rehuihin, kosmetiikkaan ja nahkaan.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymit
Nukleaasientsyymijauhe CAS 60675-83-4
US$1,322.99 Lisää ostoskoriin Osta nytPenicillium citrinum -hiivasta saatava nukleaasijauhe (5′-fosfodiesteraasi) (CAS 60675-83-4), joka pilkkoo RNA:n 5′-nukleotideiksi; käytetään nukleotidirikkaiden hiivauutteiden ja maukkaiden makutuotteiden valmistukseen.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymit
Halal-sertifioitu dekstraanaasientsyymineste 20 000u/ml 9025-70-1
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytHalal-sertifioitu dekstranaasientsyymineste 20 000 u/ml CAS 9025-70-1 elintarvikelaatuiseen jalostukseen. Luotettavaa laatua. Irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Elintarvikelaatuiset entsyymit
Pektaattilyaasientsyymi 600 U/g CAS 9000-92-4
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen pektaattilyaasi, 600 U/g, Aspergillus nigeristä: pektinaasi, joka hajottaa esteröityä pektiiniä lisätäkseen mehun saantoa, ohentaakseen hedelmäsosetta ja -muhennosta sekä vapauttaakseen kohdeyhdisteitä kasviuutossa.
