제품 설명
그만큼 리소포스포리파아제 잠수 발효에 의해 생산됩니다 아스페르길루스 니제르 정제, 제형, 건조가 뒤따릅니다. 이 제품은 광범위한 온도와 pH에서 높은 가수분해 활성을 보입니다.
소개
인지질은 인산기를 포함하는 지질이며, 화학 구조에 따라 스핑고지질과 글리세로인지질로 나눌 수 있습니다. 식물에서 인지질은 주로 글리세로인지질의 형태로 존재합니다. 구조의 일반식은 다음과 같습니다. 그림 1.
인지질분해효소는 촉매하는 가수분해의 종류에 따라 아래 그림과 같이 인지질분해효소 A1, 인지질분해효소 A2, 인지질분해효소 B, 인지질분해효소 C, 인지질분해효소 D로 분류됩니다. 본 제품은 인지질분해효소 B에 속합니다.
제품 표준
| 아이템 | 색인 | |
| 입자 크기 (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 건조감량/(%) | ≤8.0 | |
| 납/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| 비소/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| 총 생존 가능 수/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 대장균군/(CFU/g) | ≤30 | |
| 대장균 | (단위: g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 | |
| 살모넬라균/(25g) | 감지되지 않음 |
반응 매개변수
| 상태 | 범위 |
| 활동 온도 | 30℃-55℃ |
| 최적의 온도 | 30℃-45℃ |
| 활동 pH | 4.0-8.0 |
| 최적 pH | 5.5-7.5 |
적용 비율
권장 사용량은 다음과 같습니다. 0.1-5kg/톤 DS. 사용량은 각 적용 분야, 원료 사양, 제품 기대치 및 가공 매개변수를 고려하여 최적화해야 합니다. 적절한 양으로 시험을 시작하는 것이 좋습니다.
안전한 취급 예방 조치
효소 제제는 민감한 사람에게 과민 반응을 일으켜 알레르기성 증상을 유발할 수 있는 단백질입니다. 장기간 접촉 시 피부, 눈 또는 비강 점막에 가벼운 자극을 유발할 수 있습니다. 피부에 직접 닿지 않도록 하십시오. 피부나 눈에 자극 또는 알레르기 반응이 나타나면 의사와 상담하십시오.
패키지
보관 방법: 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 직사광선을 피하세요.
보관
유통기한: 건조하고 서늘한 곳에 보관 시 12개월.
