Productomschrijving
De Lysofosfolipase wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Aspergillus niger gevolgd door zuivering, formulering en droging. Het product heeft een hoge hydrolytische activiteit binnen een breed temperatuur- en pH-bereik.
Invoering
Fosfolipiden zijn lipiden die een fosfaatgroep bevatten en kunnen worden onderverdeeld in sfingolipiden en glycerofosfolipiden op basis van hun chemische structuur. In planten bestaan fosfolipiden voornamelijk in de vorm van glycerofosfolipiden. De algemene formule van hun structuren wordt weergegeven in Figuur 1.
Afhankelijk van het type hydrolyse dat ze katalyseren, worden fosfolipases gecategoriseerd in fosfolipase A1, fosfolipase A2, fosfolipase B, fosfolipase C en fosfolipase D, zoals geïllustreerd in de onderstaande afbeelding. Het huidige product behoort tot fosfolipase B.
Productnorm
| ARTIKELEN | INDEX | |
| Deeltjesgrootte (% < 40 mesh) | ≥80 | |
| Verlies bij drogen/(%) | ≤8.0 | |
| Lood/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| Totaal aantal levensvatbare bacteriën/(CFU/g) | ≤50000 | |
| Coliforme bacteriën/(CFU/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (KVE/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 | |
| Salmonella/(25g) | Niet gedetecteerd |
Reactieparameters
| VOORWAARDE | BEREIK |
| Activiteit Temperatuur | 30℃-55℃ |
| Optimale temperatuur | 30℃-45℃ |
| Activiteit pH | 4.0-8.0 |
| Optimale pH | 5.5-7.5 |
Aanvraagpercentage
De aanbevolen dosering is 0,1-5 kg/ton DS. De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van de specifieke toepassing, de specificaties van de grondstoffen, de productverwachtingen en de verwerkingsparameters. Het is raadzaam om de test te starten met een geschikte hoeveelheid.
Voorzorgsmaatregelen voor veilig gebruik
Enzympreparaten zijn eiwitten die overgevoeligheid kunnen veroorzaken en allergische reacties kunnen teweegbrengen bij gevoelige personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van de huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken. Direct huidcontact moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als er irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.
Pakket
Bewaren: Bewaar het product op een droge, koele plaats, afgesloten en vermijd direct zonlicht.
Opslag
Houdbaarheid: 12 maanden op een droge en koele plaats.
