Toote kirjeldus
The Lüsofosfolipaas toodetakse sukelkääritamise teel Aspergillus niger järgneb puhastamine, formuleerimine ja kuivatamine. Tootel on kõrge hüdrolüütiline aktiivsus laias temperatuuri ja pH vahemikus.
Sissejuhatus
Fosfolipiidid on fosfaatrühma sisaldavad lipiidid, mida saab nende keemilise struktuuri järgi jagada sfingolipiidideks ja glütserofosfolipiidideks. Taimedes esinevad fosfolipiidid valdavalt glütserofosfolipiidide kujul. Nende struktuuride üldvalem on näidatud Joonis 1.
Sõltuvalt nende katalüüsitava hüdrolüüsi tüübist jagatakse fosfolipaasid fosfolipaas A1, fosfolipaas A2, fosfolipaas B, fosfolipaas C ja fosfolipaas D, nagu on näidatud alloleval joonisel. Käesolev toode kuulub fosfolipaas B-le.
Tootestandard
| ASJAD | INDEX | |
| Particle size (%<40 mesh) | ≥80 | |
| Kuivamiskadu/(%) | ≤8,0 | |
| Plii/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| Arseen/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| Elujõuliste koguarv (CFU/g) | ≤50 000 | |
| Koliformsed bakterid/(CFU/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | |
| Salmonella / (25 g) | Ei tuvastatud |
Reaktsiooni parameetrid
| SEISUKORD | VAHEND |
| Aktiivsus Temperatuur | 30℃-55℃ |
| Optimaalne temperatuur | 30℃-45℃ |
| Aktiivsuse pH | 4.0-8.0 |
| Optimaalne pH | 5.5-7.5 |
Kasutusmäär
Soovitatav kasutuskogus on 0,1-5 kg/t DS. Kasutuskogus tuleb optimeerida iga rakenduse, tooraine spetsifikatsioonide, toote ootuste ja töötlemisparameetrite põhjal. Testi on parem alustada sobiva mahuga.
Ohutu käsitsemise ettevaatusabinõud
Ensüümpreparaadid on valgud, mis võivad tundlikel inimestel esile kutsuda ülitundlikkust ja põhjustada allergilisi sümptomeid. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada naha, silmade või nina limaskesta kerget ärritust. Vältida tuleks igasugust otsest kokkupuudet nahaga. Naha või silmade ärrituse või allergilise reaktsiooni tekkimisel pöörduda arsti poole.
pakett
Säilitamine: Hoida suletuna kuivas ja jahedas kohas ning vältida otsest päikesevalgust.
Säilitamine
Kõlblikkusaeg: 12 kuud kuivas ja jahedas kohas.
