xylanáza
Aplikácie
Používa sa pri pečení, varení piva, kŕmení zvierat, extrakcii rastlín a spracovaní celulózy a papiera. Pri výrobe chleba xylanáza a hemiceluláza zlepšujú manipuláciu s cestom, objem bochníka, štruktúru striedky a spracovateľnosť a zároveň podporujú štandardizáciu múky. V pivovarníctve tekutá xylanáza znižuje viskozitu mladiny, zlepšuje rýchlosť lúhovania a zvyšuje výťažok extraktu. Kŕmna xylanáza zlepšuje rozklad vlákniny a dostupnosť živín vo výžive monogastrov, zatiaľ čo vysokoaktívna endo-xylanáza podporuje botanickú extrakciu izoflavónov a saponínov a selektívne odstraňovanie hemicelulózy pri bielení sulfátovej buničiny s cieľom znížiť spotrebu chemikálií.
Specifications & Industrial Use
Číslo CAS 9025-57-4. Rozsah aktivity zahŕňa 5 500 U/g, 10 000 U/g a až 110 000 U/g práškov, ako aj stabilizované kvapalné prípravky na dávkovanie v procese. Vyrába sa z Bacillus subtilis, Trichoderma reesei a Penicillium spp.; je k dispozícii v potravinárskej, halal certifikovanej, kŕmnej a priemyselnej alkalickej variante vhodnej na kontinuálnu výrobu, hromadné dodávky a rozšírenie.
Zobrazujú sa všetky výsledky 11Zoradené podľa popularity
-
xylanáza
Xylanázový enzým na výrobu chleba – 5 500 j/g prášok
US$67.99 Pridať do košíkaPráškový enzým xylanáza s koncentráciou 5 500 U/g na výrobu chleba. Zlepšuje ťažnosť cesta, zadržiavanie plynu a pružnosť v peci pre vynikajúcu kvalitu bochníka.
-
Enzýmy na pečenie chleba
Xylanáza hemiceluláza Potravinová prísada na pečenie chleba
US$97.99 Pridať do košíkaEnzým xylanáza-hemiceluláza potravinárskej kvality na pečenie chleba. Zlepšuje manipuláciu s cestom, štruktúru strúhanky a objem bochníka v komerčných pekárňach.
-
xylanáza
Enzýmy degradujúce xylan – Neutrálny prášok xylanázového enzýmu
US$79.99 Pridať do košíkaNeutrálny xylanázový enzým v prášku na degradáciu xylánu. Všestranný enzým degradujúci hemicelulózu na použitie v potravinách, krmivách a priemysle.
-
Enzýmy na varenie piva
Xylanázový enzým na uvoľnenie výkonu mladiny
US$79.99 Pridať do košíkaEnzým xylanáza na varenie piva ??? uvoľňuje výkon mladiny znížením viskozity a zlepšením scezovania. Zvyšuje výťažnosť extraktu z jačmenného sladu.
-
xylanáza
Xylanázový enzýmový prášok na zlepšenie kvality výroby chleba
US$73.99 Pridať do košíkaPrášok enzýmu xylanázy na zlepšenie kvality chleba. Zvyšuje mäkkosť striedky, farbu kôrky a trvanlivosť modifikáciou arabinoxylánu v múke.
-
xylanáza
Enzymatická aktivita prášku xylanázy 10 000 u/g CAS 9025-57-4
US$96.99 Pridať do košíkaPráškový enzým xylanáza s aktivitou 10 000 U/g. Viacúčelový enzým degradujúci hemicelulózu na pečenie, pivovarníctvo, krmivárstvo a papier. CAS 9025-57-4.
-
xylanáza
Xylanázová enzýmová výživa zvierat
US$78.99 Pridať do košíkaEnzým xylanáza pre výživu a krmivo zvierat. Rozkladá NSP (neškrobové polysacharidy) pre zlepšenie vstrebávania živín v krmive pre hydinu a ošípané.
-
Enzýmy na varenie piva
Xylanázový enzým pre pivovarníkov
US$79.99 Pridať do košíkaEnzým xylanáza pre pivovary. Rozkladá arabinoxylán v rmutu pre rýchlejšiu filtráciu, nižšiu viskozitu a vyšší výťažok extraktu. CAS 9025-57-4.
-
xylanáza
Halal certifikované xylanázové hemicelulázové enzýmy 10000 U/g CAS 9025-57-4
US$130.99 Pridať do košíkaHalal certifikovaný enzým xylanáza-hemiceluláza s koncentráciou 10 000 U/g. Vhodný na výrobu halal potravín, pečenie a krmivárske aplikácie. CAS 9025-57-4.
-
Buničina a papier Enzýmy
Priemyselná alkalická xylanáza na spracovanie celulózy a papiera
US$128.99 Pridať do košíkaPriemyselný alkalický enzým xylanáza na spracovanie buničiny a papiera. Umožňuje biologické bielenie odstránením xylánu, čím sa znižuje spotreba chemického bielidla. CAS 9025-57-4.
-
Rastlinné extrakčné enzýmy
Xylanáza na extrakciu botanických látok
US$128.99 Pridať do košíkaEnzým xylanáza na botanickú extrakciu. Rozkladá hemicelulózu v bunkových stenách rastlín, čím zvyšuje výťažok účinných látok z rastlinných materiálov.










