Encimi za predelavo sadnega soka
-
Encimi za predelavo sadnega sokaTekoči encim pektinaza 60.000 e/ml CAS 9032-75-1
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoči pektinazni encim s koncentracijo 60.000 U/ml. Encim za razgradnjo pektina, pripravljen za uporabo pri bistrenju sokov, pridelavi vina in ekstrakciji rastlin. CAS 9032-75-1.
-
Razprodaja!
LakazaLakaza za živila - visokoaktivna oksidaza za klariranje sokov, varjenje piva, peko in predelavo pijač
Prvotna cena je bila: US$133.33.US$119.99Trenutna cena je: US$119.99. Dodaj v košarico Kupi zdajLakazni encim živilske kakovosti za varjenje piva, bistrenje sokov in peko. Visoko aktivna oksidaza, ki odstranjuje polifenole za boljšo stabilnost pijače.
-
Razprodaja!Pektinaza
Pektin-metilesteraza – živilske kakovosti, 1000 U/mL
Prvotna cena je bila: US$174.99.US$153.99Trenutna cena je: US$153.99. Dodaj v košarico Kupi zdajPektin metilesteraza živilske kakovosti s koncentracijo 1000 U/ml. Deesterificira pektin za nadzorovano tvorbo gela pri proizvodnji sokov, marmelad in sadnih izdelkov.
-
Pektinaza
Encim pektinska liaza - brez metanola, živilska kakovost
US$114.99 Dodaj v košarico Kupi zdajEncim pektin liaza brez metanola, živilske kakovosti. Cepi pektin brez sproščanja metanola – idealen za proizvodnjo vrhunskih sokov in vina. CAS 9032-75-1.
-
Encimi za destilacijo in žganjekuho
Encim pektinaza za destilacijo – encim za destilarne
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPektinazni encim za destilarno in destilarne. Razgrajuje sadni pektin za večji izkoristek alkohola in proizvodnjo čistejših žganih pijač. CAS 9032-75-1.
-
Encimi za predelavo sadnega soka
Pektinaza živilske kakovosti za pridobivanje sadne kaše
US$116.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPektinaza živilske kakovosti za pulpiranje in maceracijo sadja: pospeši razgradnjo pektina v celičnih stenah sadja med pulpiranjem za večji izkoristek soka in boljšo pretočnost, primerna za sadje z visoko vsebnostjo pektina, kot so jabolka.
-
Encimi za predelavo sadnega soka
Pektinaza za živila za predobdelavo vina in sadnega vina
US$108.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPektinaza živilske kakovosti za predobdelavo vina in sadnih vin: uporablja se na grozdni drozgi pred fermentacijo, pri bistrenju soka in vina ter na delno fermentiranem soku za sladka vina, kar izboljša izkoristek, bistrost in hitrost predelave.
-
Pektinaza
Pektinaza za živila - encim za bistrenje jabolčnega soka in zmanjšanje viskoznosti
US$124.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPektinaza za jabolčni sok: mešanica encimov, ki hidrolizira pektinske snovi, ki povzročajo motnost v jabolčnem in drugih sadnih sokovih, s čimer dobimo bister, filtriran sok z nižjo viskoznostjo in gladkim občutkom v ustih.
-
Encimi za predelavo sadnega soka
Lysozyme Food Grade Food Grade Aditive za konzerviranje sadja in zelenjave 20000 U/mg Vitality Egg Extract – 200g
US$523.99 Dodaj v košarico Kupi zdajLizocim iz jajčnega beljaka (E1105), 20.000 U/mg, pakiranje 200 g: hidrolizira peptidoglikan bakterijskih celičnih sten; uporablja se kot naravni konzervans pri izdelavi sira, bistrenju vina in pakiranju svežih pridelkov.
-
Encimi za predelavo sadnega soka
Encim sadne pektinaze za proizvodnjo pomarančnega soka
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoča pektinaza, 60.000 u/g, iz Aspergillus niger za predelavo soka citrusov in pomaranč: razgrajuje pektin, da poveča izkoristek soka, zmanjša viskoznost in da bi bil sok bister in svetel; izdelano v skladu s specifikacijami FCC.
-
Encimi za fermentacijo vina
Encim sadne pektinaze za pripravo rdečega vina
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoči pektinazni kompleks iz Aspergillus niger za pridelavo rdečega vina: razgrajuje grozdni pektin, da med maceracijo sprosti več soka in barve iz kožic; izdelano v skladu s specifikacijami FCC za živilsko-kemične proizvode.
-
Encimi za predelavo sadnega soka
Encim pektinaza za bistrenje sadnega soka
US$79.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoča pektinaza (Pec60), 60.000 u/g, iz Aspergillus niger: razgradi pektin pri pH 3–5, da zbistri sadni sok in pospeši filtracijo; certificirano s halal certifikatom.
