β-葡聚醣酶

我們的β-葡聚糖酵素系列專為控制水解穀物、酵母和植物細胞壁中的β-葡聚糖而設計，以穩定的活性和穩定性支援食品、釀造和飼料應用。這些產品有 5,000 U/g 和 10,000 U/g 的食品級粉末，以及 13,000 U/g 的釀造級液體，可滿足需要確定酵素活性和可靠性能的製造商的需求。.

在植物萃取過程中，β-葡聚糖酶可透過分解結構性多醣體來提高產量並降低黏度。在釀酒過程中，它能協助細胞壁降解、澄清和陳釀。在釀酒過程中，它可提高過濾效率和麥汁分離。飼料等級的選項也可用來降低腸道黏度，並提高家畜配方中營養的利用率。.

所有等級均在受控發酵條件下生產，並經過活性品質測試。請瀏覽以下等級或索取報價或樣品，以符合您的加工需求。.

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