البروتياز
التطبيقات
تُستخدم في عمليات التخمير والتقطير ومعالجة العصير للتحلل المائي للبروتين ومنع الضباب البارد وتحسين التصفية والترشيح الأسرع في البيرة وهريس الفاكهة والنبيذ. في تصنيع الأغذية، تدعم مساحيق إنزيم البروتياز المحايدة والقلوية إنتاج تحلل البروتين وتطوير النكهة وتحسين المحصول في أنظمة الصويا والألبان والبروتين النباتي. يحسن البروتياز في الأعلاف من درجة البروتياز من قابلية الهضم وتحويل الأعلاف في تركيبات الماشية وتربية الأحياء المائية. تُستخدم الدرجات الصناعية في عمليات خفق الجلود وإزالة الشعر، وإزالة بقع بروتين المنظفات، ومعالجة أوراق التبغ وعمليات مكافحة تلبيد الصوف حيث يقلل تكسير البروتين المتحكم فيه من وقت المعالجة والحمل الكيميائي.
Specifications & Industrial Use
وتشمل المنتجات البروتياز الحمضي (CAS 9025-49-4)، والبروتياز القلوي (CAS 9014-01-1)، والبروتياز المحايد (CAS 9040-76-0، 232-642-4) والبروتياز الداخلي ذي الصلة المشتق من أسبرجيلوس نيجر وعصيات العصيات الرقيقة وعصيات الأشنة عن طريق التخمير المغمور. وتغطي العروض القياسية أنشطة المسحوق من 100,000 وحدة/غرام إلى 400,000 وحدة/غرام والدرجات السائلة حتى 150,000 وحدة/ملتر، ويتم توفيرها كمستحضرات غذائية ومستحضرات علفية. تعد التنسيقات وأحجام العبوات مناسبة للتجارب التجريبية من خلال الإنتاج على نطاق واسع، مع تركيبات مستقرة مصممة للتحكم في الجرعات في بيئات المعالجة المستمرة أو على دفعات.
عرض 37–45 من أصل 45 نتيجةتم الفرز حسب الشهرة
-
إنزيمات تخمير البيرة
بروتيز برولايز برولاين برولايز السائل المضاف للتخمير من الدرجة الغذائية 100غم
US$116.99 إضافة إلى السلةبروتياز برولين سائل صالح للاستهلاك البشري، مُخصص لصناعة البيرة. يمنع تعكّر البيرة بعد التبريد ويُحسّن صفائها. متوفر بحجم عينة 100 غرام.
-
إنزيمات الاستخلاص النباتي
إنزيم البروتياز المحايد المساعد على الترشيح بروتياز محايد المفعول في الأغذية
US$125.99 إضافة إلى السلةإنزيم بروتياز محايد صالح للاستخدام في الأغذية، يُستخدم كمساعد في الترشيح (CAS 9014-01-1). مثالي للاستخلاصات النباتية. متوفر بكميات كبيرة، ويُشحن إلى جميع أنحاء العالم، صالح للاستخدام في الأغذية.
-
البروتياز المحايد
تحضير إنزيم البروتيز المحايد من الدرجة الصناعية
US$105.99 إضافة إلى السلةإنزيم بروتياز محايد صناعي عالي الجودة، رقم CAS 9040-76-0. يُستخدم في تحلل البروتينات على نطاق واسع في التطبيقات الغذائية والصناعية. متوفر للشحن الدولي.
-
إنزيمات تحلل البروتين
إنزيم تحلل بروتين العظام
US$149.99 إضافة إلى السلةبروتياز متخصص لتحليل بروتينات العظام. ينتج ببتيدات الكولاجين والأحماض الأمينية المشتقة من العظام. منتج صناعي عالي الجودة، متوفر للشحن إلى جميع أنحاء العالم.
-
إنزيمات تحلل البروتين
أحماض أمينية سماد قابل للذوبان في الماء إنزيم
US$109.99 إضافة إلى السلةإنزيم البروتياز لإنتاج سماد مُخلّب بالأحماض الأمينية من الكتلة الحيوية البروتينية. معدل تحويل عالٍ، وفعال من حيث التكلفة. متوفر بكميات كبيرة.
-
البروتياز
بروتياز غذائي لتحلل البيض السائل
US$107.99 إضافة إلى السلةبروتياز غذائي مُحسَّن لتحليل بروتين البيض السائل. يُحسِّن الهضم والخصائص الوظيفية. متوفر للشحن الدولي.
-
حمض البروتياز
البروتيز الحمضي (درجة غذائية، 100,000 وحدة/غرام) - إنزيم متخصص لصلصة الصويا والخل المخمر
US$112.99 إضافة إلى السلةAcid protease (100,000 U/g) for soy sauce & vinegar fermentation. Food-grade quality. CAS 9014-01-1. Bulk available, ships worldwide.
-
حمض البروتياز
إنزيم بروتياز حمض الأسبرجيلوس عالي النقاء CAS 9025-49-4
US$158.99 إضافة إلى السلةبروتياز حمضي عالي النقاء من فطر الرشاشية السوداء (رقم CAS: 9025-49-4). إنزيم صالح للاستخدام في صناعة البيرة والخل وتخمير الكحول. متوفر للشحن الدولي.
-
إنزيمات تحلل البروتين
مادة الجيلاتين هيدروليز المضافة للغذاء بكميات كبيرة
US$130.99 إضافة إلى السلةإنزيم هيدرولاز الجيلاتين لإنتاج ببتيد الكولاجين. إنزيم صالح للاستخدام في معالجة الجيلاتين والكولاجين المتحلل. متوفر بكميات كبيرة.








