Speciális enzimek

Az egészségügyi és táplálkozástudományi készítmények enzimösszetevői kapszulákhoz, tablettákhoz és funkcionális keverékekhez alkalmas, standardizált porformátumban kaphatók. Az opciók között szerepelnek nagy aktivitású egyedi enzimek és összetett készítmények, amelyek lefedik a fehérjék és makrotápanyagok hidrolízisének szakaszait. Az anyagokat élelmiszer- és gyógyszeripari minőségben kínáljuk a keringés- és emésztéstámogató termékcsaládok támogatására. ▸ Olvassa el a műszaki részleteket Alkalmazások A fermentációból származó, nagy aktivitású szerinproteáz-készítményeket a fibrin lebontását és a vér viszkozitásának szabályozását célzó készítményekben alkalmazzák kapszulákban és tablettákban. Az alacsonyabb aktivitású fajták lehetővé teszik a költségoptimalizált keverékeket vagy kombinált termékeket, amelyek adagonként mérsékelt fibrinolitikus egységeket igényelnek. Az összetett emésztőenzimporokat olyan táplálkozástudományi termékekben alkalmazzák, amelyek célja a fehérjék, keményítők és lipidek felszívódó komponensekké történő hidrolizálása, támogatva a gyomor-bélrendszeri funkciókat. Ezeket az összetevőket száraz keverékekbe, tasakokba és kapszulázott rendszerekbe építik be, adagonkénti ellenőrzött aktivitási szintekkel. Termékválaszték A kínálatban megtalálhatók fermentációból származó proteáz porok (CAS 133876-92-3), amelyek 5000 FU/g és 20 000 FU/g koncentrációban standardizáltak, valamint többféle enzimet tartalmazó porok széles spektrumú emésztési alkalmazásokhoz. Minden anyag élelmiszeripari és gyógyszerészeti minőségű, meghatározott aktivitási specifikációkkal a készítmény-szabályozás érdekében. A por formátumok alkalmasak félüzemi fejlesztésre és kereskedelmi méretű nutraceutikai gyártásra.