Lisozima

Il nostro portafoglio di lisozima (n. CAS 12650-88-3) comprende polveri ad alta attività, gradi da 20.000 U/mg derivati dall'albume d'uovo, miscele enzimatiche complesse e formulazioni di additivi per mangimi dedicati. Disponibili in opzioni di grado alimentare, questi prodotti sono realizzati a partire dall'albume d'uovo attraverso processi di filtrazione ed essiccazione controllati, per un'attività e una purezza costanti. Adatta per applicazioni alimentari, bevande, nutraceutica e mangimi, la gamma supporta sia la valutazione di laboratorio che la produzione industriale su larga scala.
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