Xilanasi
La xilanasi (numero CAS: 9025-57-4) è ampiamente utilizzata nell'industria della panificazione e presenta buoni vantaggi, ad esempio nel pane o in altri alimenti. L'attività principale è l'endo-xilanasi, che può tagliare la struttura fibrosa solubile e non solubile dell'arabossilano nella farina per aumentare il volume della pagnotta.
Sono ampiamente utilizzate nella panificazione. A seconda dell'applicazione, di solito è disponibile la xilanasi appropriata o una miscela di diverse xilanasi per ottenere gli effetti desiderati.
-
Xilanasi
Enzima Xilanasi per la panificazione – 5.500 u/g polvere
Il prezzo originale era: $75.00.$67.99Il prezzo attuale è: $67.99. Aggiungi al carrello -
Enzimi per la panificazione
Xilanasi Emicellulasi Additivo alimentare per la cottura del pane
Il prezzo originale era: $108.00.$97.99Il prezzo attuale è: $97.99. Aggiungi al carrello -
Xilanasi
Enzima Xilanasi per sbloccare le prestazioni del mosto
Il prezzo originale era: $88.00.$79.99Il prezzo attuale è: $79.99. Aggiungi al carrello -
Xilanasi
Polvere di enzima xilanasi per il miglioramento della qualità della panificazione
Il prezzo originale era: $82.00.$73.99Il prezzo attuale è: $73.99. Aggiungi al carrello -
Xilanasi
Enzimi di degradazione dello xilan – Polvere enzimatica xilanasi neutra
Il prezzo originale era: $88.00.$79.99Il prezzo attuale è: $79.99. Aggiungi al carrello -
Xilanasi
Enzima Xilanase in polvere Attività enzimatica 10000u/g CAS 9025-57-4
Il prezzo originale era: $107.00.$96.99Il prezzo attuale è: $96.99. Aggiungi al carrello -
Xilanasi
Enzima Xilanasi per i birrai
Il prezzo originale era: $88.00.$79.99Il prezzo attuale è: $79.99. Aggiungi al carrello -
Xilanasi
Enzima Xilanasi Nutrizione Animale
Il prezzo originale era: $87.00.$78.99Il prezzo attuale è: $78.99. Aggiungi al carrello -
Xilanasi
Enzimi emicellulasi xilanasi certificati Halal 10000U/g CAS 9025-57-4
Il prezzo originale era: $145.00.$130.99Il prezzo attuale è: $130.99. Aggiungi al carrello
