Papaina
| Principio attivo | Papaina |
| Numero CAS | 9001-73-4 |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Specificazione | 100.000 U/g |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Grado | Grado alimentare |
| Quantità minima | 1 kg / sacchetto |
| Pacchetto | Bottiglia, Borsa, Sacchetto di Alluminio |
| Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce intensa e dal calore. |
Introduzione
La papaina è un enzima proteolitico derivato dal frutto della papaya, ampiamente utilizzato per le sue proprietà benefiche in vari settori.
Funzione
Papaina is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
Papaina si applica per idrolizzare le proteine animali e vegetali, per fare il tenerone e per idrolizzare la placenta.
Papaina può essere incluso nei prodotti cosmetici proteici e grassi per sbiancare e levigare la pelle e schiarire le lentiggini.
Papaina è usato nel sapone, nei detersivi, nei detergenti e nel sapone per le mani.
Papaina può eliminare lo sporco, il grasso, i batteri ed è sicuro da usare.
Applicazione
- Enzyme Ingredient for Manufacturing: Papain is used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. Available in multiple activity grades for precise formulation requirements including multi-enzyme blends, protein hydrolysate production, and processing aid applications.
- Industria alimentare: Adottando reazioni enzimatiche, la papaina può idrolizzare le macromolecole alimentari in piccoli peptidi molecolari o aminoacidi, trasformando efficacemente le proteine e migliorando notevolmente il valore nutrizionale degli alimenti, favorendo l'assorbimento e la digestione.
- Settore della bellezza e dei cosmetici: Adding papain to cosmetics containing protein, oils, and fats can whiten, beautify, provide remove spots, improve metabolism, and enhance skin.
- Prodotti cosmetici quotidiani: La papaina può essere utilizzata in saponi eleganti, saponette, detersivi, detersivi in polvere e altro ancora, per rimuovere efficacemente le macchie, disinfettare e sterilizzare.
- Industria dei mangimi: Utilizzati come additivi alimentari per sviluppare le fonti proteiche, aumentare il tasso di utilizzo del mangime, aiutare la digestione e promuovere la crescita.
- Industria della pelle: La papaina può essere utilizzata per produrre agenti depilanti e per conciare la pelle. Nell'industria tessile, può essere utilizzata per trattare la lana e la seta, fornendo morbidezza, comfort e resistenza alla contrazione.
- Coltura cellulare: La papaina viene utilizzata nella preparazione delle colture cellulari per separare le cellule e favorire la sospensione cellulare.
- Immunologia: In immunologia, la papaina può essere utilizzata per tagliare i filmati Fc e Fab delle immunoglobuline.
Caratteristiche
La papaina è nota per la sua stabilità ed efficacia a diverse temperature e condizioni.
Standard di prodotto
The product meets the required standards for food and industrial applications.
Specifiche
Si conforma ai livelli di attività e di purezza specificati, garantendo l'efficacia delle applicazioni.
Recommended Dosage
Dosage may vary depending on the application and should be determined based on specific needs.
Precauzioni per una manipolazione sicura
Garantire la corretta manipolazione e conservazione secondo le linee guida di sicurezza per mantenere l'integrità del prodotto.
Imballaggio e stoccaggio
Confezione: 1 kg / sacchetto.
Conservazione: Conservi in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce forte e calore.
Sicurezza
Segua le linee guida di sicurezza durante l'uso per evitare effetti negativi.




