Meyve Suyu İşleme Enzimleri
Narenciye, elma, dut ve üzüm işleyen ticari meyve suyu hatlarında yüksek verimli ekstraksiyon ve hızlı durultma kritik öneme sahiptir. Bu ürün yelpazesi maserasyon, depektinizasyon, viskozite azaltma, durultma ve dolum sonrası koruma desteği için gıda sınıfı sıvı ve toz enzim preparatlarını içerir. Kesikli ve sürekli işleme için uygun olan ürünler, presleme verimliliğini iyileştirmek, filtrat verimini artırmak ve endüstriyel ölçekte stabil, kristal berraklığında meyve suyu sağlamak için formüle edilmiştir.
▸ Teknik ayrıntıları okuyun
-
Meyve Suyu İşleme EnzimleriHerhangi Bir Meyve Suyunu Kristal Berraklığında Bir Kokteyle Dönüştüren Pektinaz Enzimi
US$82.99 Sepete ekle Hemen AlKokteyller ve içecekler için meyve suyunu berraklaştıran pektinaz enzimi. Bulanık meyve suyunu kristal berraklığında sıvıya dönüştürerek birinci sınıf içecekler elde etmenizi sağlar. CAS 9032-75-1.
-
Hayvan Yemi İçin EnzimlerPektinaz Hayvan Yemi Katkı Maddesi Enzimleri
US$59.99 Sepete ekle Hemen AlYemlik pektinaz tozu, 10.000 u/g, Aspergillus niger'den elde edilmiştir: Bitkisel yem bileşenlerindeki poligalakturonik asidi hidrolize ederek viskoziteyi azaltır ve besin sindirilebilirliğini artırır; pH 3,0–5,0 ve 35–50 °C'de etkilidir.
-
Meyve Suyu İşleme Enzimleri
Pektinaz Enzim Tozu 200.000u/ml CAS 9014-01-1
US$61.99 Sepete ekle Hemen AlAspergillus niger'den elde edilen pektinaz tozu, 200.000 u/ml: Meyve ve sebze işlemede meyve suyu verimini, berraklığını ve filtrasyon hızını artırmak için pektini parçalayan bir poligalakturonaz, pektin liyaz ve pektin metilesteraz kompleksidir.
