Enzimi per la lavorazione dei succhi di frutta
L'estrazione ad alto rendimento e la chiarificazione rapida sono fondamentali nelle linee di succo commerciali che trattano agrumi, mele, bacche e uva. Questa gamma comprende preparati enzimatici liquidi e in polvere di grado alimentare per la macerazione, la depectinizzazione, la riduzione della viscosità, la chiarificazione e il supporto alla conservazione post-riempimento. Adatti per l'elaborazione in batch e in continuo, i prodotti sono formulati per migliorare l'efficienza della pressatura, aumentare la resa del filtrato e fornire un succo stabile e cristallino su scala industriale.
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Enzimi per la lavorazione dei succhi di fruttaEnzima pectinasi per trasformare qualsiasi succo di frutta in un cocktail cristallino
$82.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPectinasi, un enzima che chiarifica i succhi di frutta per cocktail e bevande. Trasforma i succhi torbidi in liquidi cristallini, ideali per bevande di alta qualità. CAS 9032-75-1.
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Enzimi per l'alimentazione animalePectinasi Additivi per mangimi animali Enzimi
$59.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPectinasi, un enzima utilizzato come additivo per mangimi animali. Degrada la pectina presente nei mangimi di origine vegetale, migliorando la digeribilità dei nutrienti e l'efficienza di conversione alimentare.
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Enzimi per la lavorazione dei succhi di frutta
Enzima pectinasi in polvere 200.000 u/ml CAS 9014-01-1
$61.99 Aggiungi al carrello Acquista oraPolvere enzimatica di pectinasi ad alta attività a 200.000 U/ml. Enzima concentrato degradante la pectina per applicazioni industriali in succhi di frutta, vino ed estrazione.
