葡萄糖氧化酶

我們的產品系列專為控制葡萄糖氧化成葡萄糖酸和過氧化氫而設計，可滿足食品、飼料和工業加工的需求。此葡萄糖氧化酶酵素產品組合包括高達 12,000 U/ml 用於葡萄糖酸生產的液體製劑，以及 10,000 U/g (CAS 9001-37-0)用於乾式混合應用的高活性粉末。食品級產品廣泛應用於麵包粉和烘焙改良劑，以強化麵團結構並提昇麵包屑品質，而飼料級產品則應用於動物營養配方。精選等級是透過黑曲霉或青黴菌的潛水發酵製成，並透過控制純化和配方，以達到長達 24 個月的穩定性和保質期。我們的葡萄糖氧化酶酵素溶液有食品、製藥和飼料等級，以液體和粉末的形式供應，以符合您的加工設定。請索取報價或樣品，或瀏覽以下等級以比較規格。.

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