Име на продукта: Алкална протеаза на прах
CAS номер: 9014-01-1
Метод на изпитване: HPLC
Външен вид: Светложълт прах
Активни съставки: Алкална протеаза
Спецификация: 100 000 u/g
Срок на годност: 2 години правилно съхранение
степен: Food & Industrial
MOQ: 1 кг / торба
пакет: Бутилка, чанта, чанта от алуминиево фолио
Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина.
Въведение
The Alkaline Protease Powder is a versatile enzyme used in various applications across food and industrial industries. It is known for its efficiency in hydrolyzing proteins, thereby enhancing flavors and improving production processes.
Функция и приложение
- Хидролиза на месни протеини: производство на месни аромати.
- Екстракт от мая: подобряване на производствената ефективност и добива.
- Екстракция на колаген: например от рибени люспи или рибена кожа.
- Фураж и храна за домашни любимци: лекота на производствения процес, подобряване на ефективността, повече аромат и производство на фагостимулант.
- Екстракция на хондроитин сулфат: ефективна хидролиза на суровината за освобождаване на хондроитин сулфат.
- Почистване на медицинско оборудване: ефективна хидролиза на кръвния протеин за подпомагане на почистването.
Механизъм
Алкалната протеаза действа ефективно в алкални условия, където разгражда пептидните връзки в протеините, като по този начин улеснява различни биохимични процеси.
Характеристики
Този ензим проявява висока стабилност и активност в широк диапазон на pH, което го прави подходящ за различни приложения.
Продуктов стандарт
The product adheres to industry standards for food and industrial applications, ensuring safety and efficacy.
Спецификации
Наличните спецификации включват ефикасност от 100 000 u/g, подходяща за различни индустриални приложения.
Application Rate
The recommended application rate may vary based on the specific application and desired outcome; consult product guidelines for accurate measurements.
Предпазни мерки за безопасна работа
Уверете се, че работите внимателно с продукта, като използвате подходящи лични предпазни средства, за да избегнете излагане.
Опаковка и съхранение
Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от силна светлина и топлина.
Безопасност
Следвайте стандартните протоколи за безопасност по време на работа и съхранение, за да поддържате целостта на продукта и безопасността на потребителите.
