ヘミセルラーゼ
ヘミセルラーゼはセルラーゼファミリーにおける主要な補助酵素であり、ヘミセルロースをより小さく利用しやすい糖類に分解するように設計されています。製パン、果汁加工、飼料、繊維処理、パルプ・製紙用途など幅広い分野で活用されています。ヘミセルラーゼは繊維分解を促進し、抽出効率を高めるとともに、セルラーゼ、キシラナーゼ、マンナナーゼと相乗的に作用し、総合的な性能向上に寄与します。.
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