プロテアーゼ
用途
ビール、フルーツマッシュ、ワインのタンパク質加水分解、チルヘイズ防止、清澄度の向上、ろ過の迅速化に、醸造、蒸留、ジュース加工全般で使用されています。食品製造では、中性およびアルカリ性のプロテアーゼ酵素パウダーが、大豆、乳製品、植物性タンパク質システムにおいて、タンパク加水分解物の製造、風味の向上、歩留まりの改善をサポートします。飼料用プロテアーゼは、家畜や養殖の飼料において消化率や飼料要求率を向上させます。工業用グレードは、皮革のベイティングと脱毛、洗剤のタンパク汚れ除去、タバコの葉の処理、ウールの毛羽立ち防止処理などに応用され、タンパク質の分解を制御することで、処理時間と化学薬品負荷を削減します。.
仕様・工業用途
牛と羊の飼料用高活性反芻動物用複合酵素。消化促進や健康改善に利用されます。
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食品グレード酵素
ホワイトアルカラーゼプロテアーゼ酵素粉末 CAS 9014-01-1
US$64.99 カートに追加アルカラーゼアルカリプロテアーゼ粉末(CAS番号9014-01-1)。タンパク質加水分解および洗剤用途向けの高品質サブチリシン酵素。大量供給。.
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蒸留・スピリッツ用酵素
蒸留製品用中性プロテアーゼ酵素
US$59.99 カートに追加蒸留酒製造用のニュートラルプロテアーゼ(CAS番号9040-76-0)。ウイスキーやウォッカの濁りを軽減し、透明度を向上させます。バルク販売も可能です。.
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ビール醸造用酵素
ビール醸造用中性プロテアーゼ
US$79.99 カートに追加ビール醸造用中性プロテアーゼ酵素。低温混濁を防ぎ、泡持ちとタンパク質の安定性を向上させます。CAS番号:9040-76-0。世界中へ発送いたします。.
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ビール醸造用酵素
醸造におけるチルヘイズ防止 – プロテアーゼ酵素 CAS 232-642-4
US$689.99 カートに追加ビール醸造における低温混濁防止のためのプロテアーゼ酵素(CAS番号:232-642-4)。風味や泡立ちを損なうことなくビールを清澄化します。世界中へ発送いたします。.
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プロテアーゼ
アミノ酸水溶性肥料 酵素プロテアーゼ配合
US$117.99 カートに追加アミノ酸系水溶性肥料製造用プロテアーゼ酵素ブレンド。タンパク質廃棄物を植物が利用可能な栄養素に変換します。大量供給可能。.
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アルカリ性プロテアーゼ
飼料用アルカリプロテアーゼ(発酵大豆ミール用)
US$116.99 カートに追加発酵大豆粕製造用の飼料グレードアルカリプロテアーゼ酵素。動物飼料加工におけるタンパク質加水分解とアミノ酸利用率を向上させます。.
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酸性プロテアーゼ
酸性プロテアーゼ – 食品グレード
US$94.99 カートに追加皮革のバッティングやタンパク質加水分解に用いる食品グレードの酸性プロテアーゼ。皮革加工、醤油発酵、飼料用途など、多目的に使用できる酵素です。.
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プロテアーゼ
ウールプロテアーゼ - ウール仕上げ用抗毛羽立ち・抗ピリング酵素
US$121.99 カートに追加羊毛のフェルト化防止・毛玉防止加工用プロテアーゼ酵素。塩素処理に代わる環境に優しい代替品。大量供給も可能です。.
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プロテアーゼ
食品グレードフレーバープロテアーゼ - 苦味の除去と風味向上のための植物性タンパク質加水分解酵素
US$134.99 カートに追加植物性タンパク質の加水分解に用いる食品グレードのフレーバープロテアーゼ。HVP(加水分解植物性タンパク質)や調味料の製造において、苦味を除去し、うま味を高めます。.
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酸性プロテアーゼ
効果的なエタノール発酵のための酸性プロテアーゼ酵素
US$79.99 カートに追加エタノール発酵用酸性プロテアーゼ。穀物タンパク質を加水分解することで酵母の栄養状態を改善し、アルコール収率を高めます。世界中へ発送いたします。.
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アルカリ性プロテアーゼ
アルカリ性 protease 洗剤用酵素 – タンパク質汚れ除去酵素
US$74.99 カートに追加洗剤配合用アルカリプロテアーゼ CAS 9014-01-1。洗濯および工業用洗浄における強力なタンパク質汚れ除去剤。大量供給。.
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酸性プロテアーゼ
タバコの葉のタンパク質を分解する酸性プロテアーゼ
US$79.99 カートに追加タバコ葉タンパク質分解のための酸性プロテアーゼ酵素。タバコ加工における風味向上と刺激の軽減に効果があります。世界各国へ発送いたします。.











