Nhà cung cấp enzyme invertase số lượng lớn

Enzyme invertase dùng trong thực phẩm cho ngành bánh kẹo, đường invert và nuôi ong. 30.000–200.000 U/g. Giao hàng đến hơn 180 quốc gia từ 1 kg. Kèm theo chứng chỉ phân tích cho mỗi lô hàng.

Cơ chế hoạt động của enzyme Invertase

Invertase (sucrase) hydrolyzes sucrose into glucose and fructose, producing invert sugar that is sweeter, more soluble, and resists crystallization. Essential for soft-center confectionery, liquid sugar production, and invert syrup manufacturing.

Invertase Applications

Used in soft-center chocolates, fondants, beekeeping syrups, brewing priming, and industrial invert sugar production. Improves sweetness, prevents crystallization, and enhances fermentability.

Why Source from enzymes.bio?

Low MOQ from 1 kg, certificate of analysis with every batch, global shipping to 180+ countries, and technical support from enzyme specialists.