Насипна хранителна добавка желатин хидролаза
| Име на продукта | Насипна хранителна добавка желатин хидролаза |
| Основна съставка | Желатинова хидролаза |
| функция | Хранителна добавка |
| CAS номер | / |
| Молекулярна формула | / |
| Формула Тегло | / |
| Плътност | / |
| Цвят | Светло кафяво |
| Полета за приложение | Храна и напитки |
Използване на ефекти
Желатиновата хидролаза е храносмилателен ензим, който може да раздели протеина, коагулиран от стомашно действие, в пептон, но не и в аминокиселина. Усвояването му е най-високо, когато количеството на солната киселина достига само 0,2%-0,4% (pH=1,6-1,8). Следователно желатин хидролазата обикновено се комбинира с разредена солна киселина. Желатиновата хидролаза се прилага клинично за:
- Лошо храносмилане причинени от прием на твърде много протеинова храна
- Хроничен атрофичен гастрит причинени от реконвалесцентна намалена храносмилателна функция
- Рак на стомаха
- Анапепсия причинени от пернициозна анемия
Използва се основно за хранителни добавки и ензимни препарати.
