Aminopeptidase
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AminopeptidaseGeschmacksenzym Aminopeptidase 50000u/g CAS 3458-28-4
US$109.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenAromaenzym Aminopeptidase 50.000 U/g (CAS 3458-28-4). Ideal zur Geschmacksverstärkung von Lebensmitteln. Lebensmittelqualität, Großpackung, weltweiter Versand.
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AminopeptidaseAminopeptidase-Enzym zur Proteinhydrolyse
US$109.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenAminopeptidase-Enzym für die effiziente Proteinhydrolyse in industriellen Anwendungen. Hohe Reinheit, große Mengen verfügbar, weltweiter Versand.
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Aminopeptidase
Aminopeptidase-Enzym 5000 u/g CAS 9031-94-1
US$169.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenAminopeptidase-Pulver, 5.000 U/g (CAS 9031-94-1), aus Aspergillus oryzae: eine Exopeptidase, die Aminosäuren vom N-Terminus abspaltet, um Proteinhydrolysate zu entbittern; wird zusammen mit Endopeptidasen in der Aroma- und Peptidproduktion verwendet.
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Aminopeptidase
Proteinhydrolyse-Enzyme Aminopeptidase
US$109.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenAminopeptidase-Pulver, 50.000 U/g, aus Aspergillus oryzae: eine Exopeptidase, die Proteinhydrolysate entbittert und die Hydrolyse zu kurzen Peptiden vervollständigt; wird zusammen mit Endoproteasen von Herstellern von herzhaften Aromen und Peptiden verwendet.
