Kas soovite osta katalaasi ensüüme lahtiselt? Enzymes.bio on konkurentsivõimeliste hindadega ensüümide hulgimüüja. Tootjana pakume erinevaid müüa katalaasi tooteid.
Katalaasi kirjeldus
Katalaas (CAS number: 9001-05-2) on toidukvaliteediga ensüümpreparaat, mis on toodetud moodsa bioloogilise tehnoloogiaga, aspergillus niger vedela sukelkääritamise ja täiustatud järeltöötlustehnoloogia abil, mis suudab ohutult ja tõhusalt katalüüsida vesinikperoksiidi (vesinikperoksiidi). laguneb hapnikuks ja veeks. See on toiduainetööstuse esimene valik vesinikperoksiidi jääkide eemaldamiseks.
Katalaasi omadused
Üksus | Katalaas |
EÜ nr | 232-577-1 |
CAS-nr. | 9001-05-2 |
Välimus | Valge kuni helepruun pulber |
ACC | <50000 cfu/g |
Töötemperatuur | 25 ℃ ~ 65 ℃; optimaalne 40 ℃ |
Funktsioon pH | 5,5-11,5,optimaalne pH 5,5-7,5 |
Katalaasi rakendused
- Kobestava vahendina pagaritööstus: leib, küpsised ja muud pastatooted.
- Pärast toidu, toidu lisaainete ja koostisosade töötlemist järelejäänud vesinikperoksiidi lagunemine.
- Eemaldage vesinikperoksiid piimatööstus tooted, munatooted ja muud toidud, kõrvaldada lõhnad.
- Pärast toiduainete töötlemise seadmete desinfitseerimist järelejäänud vesinikperoksiidi lagunemine.
Annustamine
Optimaalne kogus tuleks määrata vastavalt konkreetsele kasutusotstarbele.
Tehnilised andmed
20kg/ämber
Säilitamine
Seda tuleks hoida kuivas, ventileeritavas ja pimedas kohas temperatuuril 25 ° C. Kõlblikkusaeg on 24 kuud alates valmistamiskuupäevast; 5°C külmutamine võib säilivusaega pikendada.
Ettevaatusabinõud
- Pärast igakordset koti või ämbri avamist, kui seda ei kasutata, tuleb kott pingutada ja kaas pingutada, et vältida niiskust või reostust.
- Ärge hingake kehasse, sissehingamisel loputage suud kohe veega vähemalt 15 minutit;
- Ensüümtolmu suhtes tundlikud inimesed peaksid kandma ühes tükis tööriideid, tolmumaske ja kindaid. Kui need satuvad kogemata nahale või silma, loputage neid kohe rohke veega. Palun loputage koheselt veega vähemalt 15 minutit.