リパーゼ
高活性のパパイン酵素パウダー。タンパク質消化に最適。食品加工、肉加工、醸造に使用されます。 アスペルギルス・ニガー リパーゼは、食品添加物や洗剤、パルプ、皮革、飼料用途のテクニカルグレード製剤として利用できます。バルク供給、安定した活性、スケーラブルな生産性により、これらのリパーゼは連続生産環境に適しています。.
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食品グレード酵素リパーゼ酵素粉末 CAS 100,000u/g
US$199.99 カートに追加 今すぐ購入アスペルギルス・ニガー由来のリパーゼ粉末（100,000単位/g）、ハラール認証済み：30～50℃、中性～アルカリ性pHでトリグリセリドをグリセロールと脂肪酸に加水分解し、食品、洗剤、皮革、飼料、バイオディーゼルの加工に使用できます。.