すべての酵素
全380製品
-
アルカリ性プロテアーゼアルカリプロテアーゼ 100,000 U/g 魚およびエビの切り身 加水分解プロテアーゼ バチルス・リケニフォルミスプロテアーゼ
$89.99 カートに追加 今すぐ購入アルカリプロテアーゼ100,000 U/g（CAS 9014-01-1）は、魚介類やエビの残渣の加水分解に使用できます。バチルス・リケニフォルミス由来の酵素です。食品グレードで、バルク販売も可能です。.
-
パン作りのための酵素キシラナーゼ ヘミセルラーゼ パン焼き用食品グレード添加物
$97.99 カートに追加 今すぐ購入食品グレードのキシラナーゼ・ヘミセルラーゼ酵素。パン製造に使用。業務用ベーカリーにおいて、生地の扱いやすさ、パンの食感、パンのボリュームを向上させます。.
-
酸性プロテアーゼ
酸性プロテアーゼ 100,000 タンパク質加水分解酵素 Aspergillus niger 食品グレードのプロテアーゼ
$90.99 カートに追加 今すぐ購入アスペルギルス・ニガー由来の酸性プロテアーゼ100,000 U/g。醸造および発酵用の食品グレードタンパク質加水分解酵素（CAS 9025-49-4）。世界中へ発送いたします。.
-
食品グレード酵素
リボヌクレアーゼ 5′-ホスホジエステラーゼ 12,000 酵母リボヌクレアーゼ 食品グレード
$308.99 カートに追加 今すぐ購入リボヌクレアーゼ5α-ホスホジエステラーゼ（CAS 9026-81-7）、酵母用途向け食品グレード酵素。高純度。バルク供給可能、世界各国へ発送。.
-
パン作りのための酵素
グルコースオキシダーゼ 10,000 U/g パン用小麦粉製品 ベーキング食品グレード
$107.99 カートに追加 今すぐ購入グルコースオキシダーゼ10,000 U/g（食品グレード、パン製造用）。タンパク質を架橋することでグルテンネットワークを強化し、生地の安定性とパンのボリュームを向上させます。.
-
大豆酵素
植物性タンパク質分解酵素小麦グルテン粉トウモロコシと米の加水分解のための特別な酵素
$80.99 カートに追加 今すぐ購入小麦グルテン、トウモロコシ、米の加水分解に用いる植物性タンパク質分解酵素。大豆酵素の用途にも最適です。大量注文も承ります。世界中へ発送いたします。.
-
パン作りのための酵素
食品グレード 100,000 U/g ベーキング小麦粉 食品添加物 低温アルファアミラーゼ
$107.99 カートに追加 今すぐ購入食品グレードの真菌由来アルファアミラーゼ100,000 U/g（製パン用）。低温で発酵を促進し、パンの老化を遅らせるアミラーゼ生地改良剤。.
-
ベータグルカナーゼ
β-グルカナーゼ 植物繊維ブレーカー 食品グレード酵素 5000 U/g CAS:9025-70-1
$59.99 カートに追加 今すぐ購入食品グレードのβ-グルカナーゼ酵素（5,000 U/g）。食品加工および抽出用途において、植物繊維のβ-グルカンを分解します。.
-
アルファアミラーゼ
耐高温α-アミラーゼ粉末 100,000 U/g 醸造用デンプン加水分解食品産業用生物酵素
$79.99 カートに追加 今すぐ購入高温でのデンプン加水分解用耐熱性α-アミラーゼ粉末（活性100,000 U/g）。醸造およびシロップ製造用の食品グレード。バルク供給。.
-
動物飼料用酵素
マンナナーゼ飼料添加ヘミセルロースマンノースオリゴ糖加工
$79.99 カートに追加 今すぐ購入ヘミセルロース処理用の飼料グレードマンナナーゼ酵素。消化物の粘度を低下させ、動物飼料中のプレバイオティクスとしてマンノースオリゴ糖を生成します。.
-
カタラーゼ
カタラーゼ酵素 過酸化水素分解酵素 デオキシゲナーゼ 50,000 U/g 食品グレード カタラーゼ
$79.99 カートに追加 今すぐ購入過酸化水素分解用カタラーゼ酵素50,000 U/g（CAS 9001-05-2）。食品グレードで、脱酸素処理に最適です。大量供給可能、世界中へ発送いたします。.
-
デアミナーゼ
デアミナーゼ 20,000 U/g 酵母エキス調味料 食品グレード バイオ酵素
$308.99 カートに追加 今すぐ購入酵母エキス調味料用デアミナーゼ（20,000 U/g）。食品用途向け高純度バイオ酵素。食品グレード、バルク販売、世界各国へ発送。.
