Kõik ensüümid
Kõik 380 toodet
-
Aluseline proteaasAluseline proteaas 100 000 U/g Kala ja krevettide jäägid hüdrolüüs proteaas Bacillus Licheniformis proteaas
$89.99 Lisa korvi Osta koheAluseline proteaas 100 000 U/g (CAS 9014-01-1) kala- ja krevetijäätmete hüdrolüüsiks. Bacillus licheniformis'el põhinev ensüüm. Toidukvaliteediga, saadaval lahtiselt.
-
Ensüümid leivaküpsetamiseksKsülanaas Hemitsellulaas Leivaküpsetamise toidulisand
$97.99 Lisa korvi Osta koheToidukvaliteediga ksülanaas-hemitsellulaasensüüm leivaküpsetamiseks. Parandab taigna käitlemist, puru struktuuri ja pätsi mahtu kommertspagaritöökodades.
-
Happeline proteaas
Happeproteaas 100 000 Valgu hüdrolaas Aspergillus niger Toiduproteaas
$90.99 Lisa korvi Osta koheHappeline proteaas 100 000 U/g Aspergillus niger'ist. Toidukvaliteediga valgu hüdrolaas CAS 9025-49-4 õllepruulimiseks ja kääritamiseks. Saadetakse üle maailma.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Ribonukleaas 5′-fosfodiesteraas 12 000 pärmi ribonukleaas toiduklass
$308.99 Lisa korvi Osta koheRibonukleaas 5β-fosfodiesteraas (CAS 9026-81-7), toidukvaliteediga ensüüm pärmirakenduste jaoks. Kõrge puhtusastmega. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Ensüümid leivaküpsetamiseks
Glükoosi oksüdaas 10 000 U/g leivajahu toode, küpsetus, toiduklass
$107.99 Lisa korvi Osta koheGlükoosi oksüdaas 10 000 U/g toidukvaliteediga leivaküpsetamiseks. Tugevdab gluteenivõrgustikku valkude ristseostamise teel, et parandada taigna stabiilsust ja pätsi mahtu.
-
Sojaoa ensüümid
Taimse proteolüütilise ensüümi nisugluteenijahu spetsiaalne ensüüm maisi ja riisi hüdrolüüsi jaoks
$80.99 Lisa korvi Osta koheTaimne proteolüütiline ensüüm nisugluteeni, maisi ja riisi hüdrolüüsiks. Ideaalne sojaoa ensüümide rakenduste jaoks. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Ensüümid leivaküpsetamiseks
Toiduklass 100 000 U/g küpsetusjahu, toidulisand madala temperatuuriga alfa-amülaas
$107.99 Lisa korvi Osta koheToidukvaliteediga seenpõhine alfa-amülaas 100 000 U/g küpsetamiseks. Madala temperatuuriga amülaasil põhinev taignaparandaja, mis kiirendab käärimist ja aeglustab leiva vananemist.
-
Beeta-glükanaas
β-glükanaasi taimsete kiudude purustaja toidukvaliteediga ensüüm 5000 U/g CAS:9025-70-1
$59.99 Lisa korvi Osta koheToidukvaliteediga beeta-glükanaasi ensüüm kontsentratsiooniga 5000 U/g. Lagundab taimsete kiudude beeta-glükaane toiduainete töötlemiseks ja ekstraheerimiseks.
-
Alfa-amülaas
Kõrgele temperatuurile vastupidav α-amülaasi pulber 100 000 U/g Õlletärklis Hüdrolüüs Toiduainetööstus Bioloogilised ensüümid
$79.99 Lisa korvi Osta koheTermostabiilne alfa-amülaasi pulber 100 000 U/g tärklise kõrgtemperatuurseks hüdrolüüsiks. Toidukvaliteediga õllepruulimiseks ja siirupi tootmiseks. Hulgimüügis.
-
Ensüümid loomasöödaks
Mannanaasi söödalisandi hemitselluloosi mannoosi oligosahhariidi töötlemine
$79.99 Lisa korvi Osta koheSöödakvaliteediga mannanaasi ensüüm hemitselluloosi töötlemiseks. Vähendab seedejäägi viskoossust ja tekitab mannoosoligosahhariide prebiootikumidena loomasöödas.
-
Katalaas
Katalaasi ensüümi vesinikperoksiidi lagundava ensüümi desoksügenaas 50 000 U/g toidukvaliteediga katalaas
$79.99 Lisa korvi Osta koheKatalaasi ensüüm 50 000 U/g (CAS 9001-05-2) vesinikperoksiidi lagundamiseks. Toidukvaliteediga, ideaalne hapniku eemaldamiseks. Hulgitarne, tarnitakse üle maailma.
-
Deaminaas
Deaminaas 20 000 U/g pärmiekstrakti maitseaine toiduklassi bioensüüm
$308.99 Lisa korvi Osta koheDeaminaas 20 000 U/g pärmiekstrakti maitsestamiseks. Kõrge puhtusastmega bioensüüm toiduainetetööstusele. Toidukvaliteediga, saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
