Penerangan Produk
Ekstrak serbuk enzim protease papain gred makanan daripada betik.
Produk ini diekstrak daripada jus buah betik muda dan kemudian disucikan dan dikeringkan dengan beku. Ia adalah protease tumbuhan semula jadi yang berprestasi tinggi.
pengenalan
Papain ialah thiol endopeptidase, iaitu, ia mengandungi di pusat aktif kumpulan sistein yang sangat reaktif yang penting untuk fungsinya. Enzim ini menghidrolisis protein molekul besar kepada peptida kecil dan asid amino yang mudah diserap.
Mekanisme
Papain ialah thiol endopeptidase, iaitu, ia mengandungi di pusat aktif kumpulan sistein yang sangat reaktif yang penting untuk fungsinya. Enzim ini menghidrolisis protein molekul besar kepada peptida kecil dan asid amino yang mudah diserap.
Standard Produk
| Tidak. | barang | Indeks |
| 1 | Kehalusan (kadar lulus penapis standard 40 mesh) /(%) | ≥80 |
| 2 | Kehilangan pada pengeringan/(%) | ≤8.0 |
| 3 | Plumbum/(mg/kg) | ≤5.0 |
| 4 | Arsenik/(mg/kg) | ≤3.0 |
| 5 | Jumlah kiraan berdaya maju/(CFU/g) | ≤50000 |
| 6 | Bakteria Coliform/(CFU/g) | ≤30 |
| 7 | Escherichia coli (CFU/g) / (MPN/g) | <10 / ≤3.0 |
| 8 | Salmonella/(25g) | Tidak Dikesan |
Permohonan
Industri Makanan:
- Meningkatkan penghadaman: Dengan hidrolisis menjadi peptida molekul kecil atau asid amino, protein akan lebih mudah diserap, dan oleh itu, nilai biologinya bertambah baik.
Industri Kecantikan dan Kosmetik:
- Penjagaan kulit: Penambahan papain ke dalam produk kosmetik, di mana protein, minyak, dan lemak terkandung, akan meningkatkan keberkesanan kecantikan produk dalam penyingkiran bintik gelap, pemutihan kulit, metabolisme kulit, dan peremajaan kulit. Ia juga boleh ditambah kepada teh diet dan produk yang berkaitan.
Produk Kimia Harian:
- Penggabungan ke dalam sabun, detergen, serbuk pencuci, dsb., membantu menghilangkan kotoran dan mikroorganisma dengan lebih cekap dan meningkatkan kesan pembersihan.
Industri Makanan:
- Peningkatan kebolehcernaan: Digunakan sebagai bahan tambahan makanan atau bantuan pemprosesan, lebih banyak sumber protein boleh digunakan untuk makanan sambil meningkatkan nilai biologi protein ini.
Industri Kulit:
- Penyahpisan kulit: Produk ini boleh digunakan sebagai agen penyusupan untuk menghilangkan rambut dari kulit haiwan.
Industri Tekstil:
- Jika digunakan untuk rawatan bulu atau penapisan sutera, ia boleh membantu dengan rasa tangan dan pencegahan pengecutan.
Application Rate
The recommended application rate is 0.01-0.5 kg/tDS. The application rate has to be optimized based on each application, the raw material specifications, product expectations, and processing parameters. It is better to begin the test with a convenient volume.
Pakej
Pakej: 1 kg / beg.
Penyimpanan
Simpan tertutup di tempat yang kering dan sejuk dan elakkan cahaya matahari langsung.
Jangka hayat
12 bulan di tempat yang kering dan sejuk.
Keselamatan
Enzyme preparations are proteins that may induce sensitization and cause allergic-type symptoms in susceptible individuals. Prolonged contact may cause minor irritation for skin, eyes, or nasal mucosa. Any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, please consult a doctor.
