Enzim Glikosida Gred Makanan Untuk Memindahkan Glukosa Ke Enzim Gentiooligsaccharide Ss Gly-4L
pengenalan
Produk dihasilkan melalui penapaian terendam bagi strain kulat terpilih diikuti dengan penulenan dan perumusan. Selobiase juga dinamakan β-glukosidase dengan BGL No. Seni. Ia adalah enzim hidrolitik dengan nama keluarga β-D-glucoside hydrolase atau gentiobiase. Ia juga mempamerkan aktiviti transglycosidase.
Standard Produk
Produk mematuhi GB1886.174.
Ciri-ciri Produk
| Aktiviti Enzim | ≥4,000 u/mL |
| Penampilan | Serbuk coklat putih atau kuning pucat atau penyediaan cecair |
| Kesucian | Produk ini tidak mengandungi komponen lain aktiviti enzim |
| Bau | Bau penapaian sedikit |
Permohonan
• Gunakan enzim glikosida untuk menghasilkan Gentiooligsaccharide.
• Gunakan enzim glikosida untuk memindahkan glukosa ke dalam Gentiooligsaccharide yang boleh mendorong pembuatan Cellulase untuk meningkatkan 20% Aktiviti selulase, kemudian meningkatkan kecerahan selulosa cecair dan meningkatkan kualiti Cellulase secara menyeluruh.
• Digunakan sebagai komponen aromatik teh, buah-buahan, sayur-sayuran, dan enzim perisa. Satu bahagian wujud sebagai bentuk tertanggal dan bahagian lain wujud sebagai bahan prekursor Perisa—β-glukosida. Kesan sinergi BGL dan enzim perisa lain pada β-glukosida adalah untuk membebaskan aglikon glokosida yang meruap untuk meningkatkan aroma dan meningkatkan rasa semula jadi jus buah.
• Gunakan untuk mendebit. Uraikan laetrile kepada benzaldehid, asid hidrosianik, dan dua molekul glukosa untuk mengurangkan kepahitan dengan banyak.
• Gunakan untuk mengekstrak polydatin untuk meningkatkan hasil polydatin.
Kadar penggunaan dan aplikasi dalam pembuatan Gentiooligaskarida: ketumpatan glukosa 60-80%, pH 4.5, suhu 50-60 ℃, kadar permohonan ialah 90U setiap gram glukosa, tambah 1mmol/L K+, tempoh transformasi ialah 40-60j, jumlah terkumpul maksimum oligosakarida Gentian ialah 50g/L.
Penggunaan dalam penapaian strain Trichoderma reesei untuk menghasilkan Selulase: Pada peringkat induksi, tambahkan glukosa cecair yang dinyatakan di atas mengikut keperluan teknologi. Kadar aplikasi khusus perlu ditentukan mengikut ciri-ciri teknologi dan eksperimen.
Keadaan Bekerja
Pakej
Pakej: 1 kg / beg.
Penyimpanan
Simpan tertutup di tempat yang kering dan sejuk dan elakkan cahaya matahari langsung.
Jangka hayat
12 bulan di tempat yang kering dan sejuk.
