Добавка качества еды выпечки хлеба ксиланазы гемицеллюлазы

90.36

Availability: 193 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

2006

1.jpg
2.jpg
3.jpg
4.jpg
5.jpg

Ксиланаза представляет собой группу ферментов, экстрагированных путем глубокой ферментации культуры отобранного Penicillium с последующей микрофильтрацией, ультрафильтрацией и вакуумной сублимационной сушкой. Он в основном используется для разложения ксилана в клеточной стенке растений с образованием ксилоолигосахаридов и глюкозы, которые используются в пивоваренной и кормовой промышленности. Ксиланазы включают β-1,4-эндо-ксиланазу, β-ксилозидазу, α-арабинозидаза и так далее. Он может разлагать ксиланоподобную гемицеллюлозу, которая существует в природе в больших количествах. Он гидролизует ксиланы в олигосахариды, такие как небольшие олигосахариды и ксилодисахариды, путем гидролиза β-1,4-гликозидных связей молекул ксилана. β-ксилозидаза катализирует высвобождение остатков ксилозы путем гидролиза концов олигосахаридов и вместе с синергетическим эффектом других ферментов в конечном итоге превращает ксиланы в моносахариды.

Он растворим в воде, водный раствор представляет собой жидкость бежевого цвета.

Название продукта: ксиланаза

Основные компоненты: ксиланаза, глюкоза Спецификация продукта: 2-250 000 ЕД/г (можно настроить) Свойства продукта: порошок светло-желтого цвета Хранение: при комнатной температуре, в сухом и защищенном от легкий Срок годности: 12 месяцев

1、Экстракт растений

Ксилан представляет собой гетерогенный полисахарид, присутствующий в клеточной стенке растений, на долю которого приходится около 15%~35% сухого веса растительных клеток , и является основным компонентом растительной гемицеллюлозы. Ксиланазу можно применять для экстракции и обработки растений, разлагая ксилан и вызывая выщелачивание внутриклеточного материала. По сравнению с традиционными методами экстракция ксиланазы имеет преимущества низкой температуры, высокой эффективности и отсутствия загрязнения и т. д. китайской медицины

заключается в извлечении максимального количества активных ингредиентов для улучшения терапевтического эффекта. Ксиланаза может мягко разлагать клеточную стенку многих видов растений и высвобождать клеточный материал, тем самым способствуя извлечению, разделению и очистке активных ингредиентов. По сравнению с традиционным методом с высокой температурой и высоким давлением, он уменьшает разрушение активных ингредиентов и сокращает время экстракции.

3、Пекарная промышленность

Ксиланаза может гидролизовать полисахаридную связь муки<& >
После использования ксиланазы для обработки муки она может увеличить содержание малых и средних молекул сахара в тесте, увеличить образование дрожжевого газа, а затем улучшить питательные вещества и качество хлеба. Решить проблемы небольшого размера, светлого цвета и легкого старения хлеба

4、Комбикормовая промышленность

Обычные корма для скота, такие как злаки, бобы, пшеница и побочные продукты переработки, содержат большое количество гемицеллюлоза. Ксиланаза может расщеплять некрахмальные полисахариды (NSPS) корма на олигосахариды с небольшой степенью полимеризации, тем самым улучшая характеристики корма. Добавление ксиланазы в корма может эффективно повысить питательную ценность кормов и сыграть роль в увеличении веса скота.

Weight 1.0 kg
Select Enzyme Weight

200 грамм (7 унций), 1 кг (35,27 унции)

Shopping Cart