US$325.99 / kilogram
Fırınlar ve un değirmenleri için Bacillus licheniformis'ten elde edilen maltogenik amilaz tozu (CAS 9000-92-4): Nişasta retrogradasyonunu yavaşlatarak ekmeğin daha uzun süre yumuşak kalmasını sağlayan, bayatlamayı önleyici bir enzim; ayrıca maltöz şurubu üretiminde de kullanılır.
Maltojenik amilaz su altında fermantasyonla üretilir Bacillus licheniformis ardından saflaştırma, formülasyon ve kurutma. Ürün, un değirmeni, fırıncılık, maltoz şurubu üretimi ve diğer bazı endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
| Ağırlık | 1 kilogram |
|---|---|
| Diğer İsimler | maltojenik amilaz enzimi |
| Menşe Yeri | Ningxia Çin |
| Ambalaj Detayı | 25kg/varil veya torba |
| Satış Birimleri | Tek ürün |
| FEMA Hayır. | hükümsüz |
| Tek paket boyutu | 29X15X18 cm |
| Model Numarası | SBE-01Fr |
| Dış görünüş | Toz |
| Minimum Sipariş Miktarı | 1 Kilogram |
| CAS Numarası. | 9000-92-4 |
| Renk | Açık Sarı |
| Marka Adı | GÜNEŞSON |
| Tip | Enzim Preparatları |
| EINECS Numarası. | 000-000-0 |
| Tek brüt ağırlık | 1,15 kilo |
| MF | hükümsüz |
| Raf ömrü | 12 Ay |
| Koku | Hafif Fermente Lezzet |
Bu enzimin nasıl çalıştığı ve nerelerde kullanıldığına dair sade bir dille yazılmış, kaynaklara dayalı teknik bir makale.
Araştırma makalesini okuyun →Açık erişimli kaynaklar · PDF olarak mevcut20 kg ile 1.000 kg veya daha fazla miktarlar için, miktar ve teslimat ülkenize göre fiyat teklifi isteyiniz.
Ürün Fırıncılık İçin Maltojenik Amilaz Enzimi · Ürün Kodu ENZ118
Genellikle 4 saat içinde yanıt veriyoruz.
E-postayı mı tercih edersiniz? Lütfen doğrudan satış ekibimizle iletişime geçin.
Daha fazlasını keşfedin
