Бромелайн
| Активний інгредієнт | Бромелайн |
| CAS № | 9001-00-7 |
| Зовнішній вигляд | Світло-жовтий порошок |
| Специфікація | 1200000u/g 2500GDU |
| Термін зберігання | 24 місяці |
| Оцінка | Харчовий сорт |
| MOQ | 1 КГ |
| Пакет | Пляшка, сумка, сумка з алюмінієвої фольги |
| Зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від сильного світла та тепла. |
вступ
Bromelain is a widely used protease, purely natural and toxin-free. It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing.
Механізм
Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations.
характеристики
Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain. Thus, bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications.
застосування
Застосування:
- У харчовій промисловості.
- Enzyme ingredient manufacturing.
- Індустрія краси та косметики.
Технічні характеристики
Активний інгредієнт: Бромелайн
CAS NO: 9001-00-7
Зовнішній вигляд: Світло-жовтий порошок
Специфікація: 1200000u/g 2500GDU
Термін зберігання: 24 місяці
клас: Харчовий сорт
MOQ: 1 КГ
пакет: Пляшка, сумка, сумка з алюмінієвої фольги
Зберігання: Зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від сильного світла та тепла.
