面包烘焙用酶
我们的烘焙酶制剂系列有食品级粉末和液体两种形式,适用于面包、小面包和饼干的工业化生产。这些制剂可用于面团混合、发酵、醒发和货架期控制,支持高产量面包店实现一致的体积、改善面包屑结构和延长软度。该产品组合适用于自动化生产线和连续加工,旨在实现可预测的规模化性能。.
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面包烘焙用酶
食品级 100,000 U/g 烘焙面粉食品添加剂低温淀粉酶
$107.99 加入购物车 立即购买食品级真菌α-淀粉酶,100,000 U/g,适用于烘焙。低温淀粉酶面团改良剂,可促进发酵并延缓面包老化。.
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面包烘焙用酶
葡萄糖氧化酶和磷脂酶粉 10,000 U/g CAS 9001-37-0
$130.99 加入购物车 立即购买用于烘焙的葡萄糖氧化酶和磷脂酶粉末,含量为10,000 U/g。这是一款双效面包改良剂,可增强面筋并改善面团的乳化效果。.
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面包烘焙用酶
烘焙行业用 α-淀粉酶 – 食品级粉末 100000u/g CAS 9001-19-8
$158.99 加入购物车 立即购买α-淀粉酶粉,100,000 U/g,CAS号9001-19-8,适用于烘焙行业。食品级面团改良酶,可增强发酵效果,提高面包品质。.
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食品级酶
面团改良酶 – 麦芽糖淀粉酶粉 1000,000u/g CAS 9000-92-4
$441.99 加入购物车 立即购买面团改良酶——麦芽糖生成淀粉酶粉,1,000,000 微克/克,CAS号9000-92-4,适用于烘焙溶液。食品级品质。散装供应,全球发货。.










