麵包烘焙用酶
我們的烘焙酵素系列有食品級粉末和液體兩種劑型，適用於工業化麵包、麵包和餅乾生產。這些製劑涵蓋麵團攪拌、發酵、醒發和保質期控制，可在高產量的烘焙廠中提供穩定的體積、改善麵包糠結構和延長軟度。該產品組合適用於自動化生產線和連續加工，其設計旨在實現可預測的規模性能。.
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麵包烘焙用酶食品級 100,000 U/g 烘焙麵粉食品添加劑低溫阿爾法澱粉酶
$107.99 加入購物車 立即購買食品級真菌α-澱粉酶，100,000 U/g，適用於烘焙。低溫澱粉酶麵團改良劑，可促進發酵並延緩麵包老化。.
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麵包烘焙用酶
葡萄糖氧化酶和磷脂酶粉末 10,000 U/g CAS 9001-37-0
$130.99 加入購物車 立即購買用於烘焙的葡萄糖氧化酶和磷脂酶粉末，含量為10,000 U/g。這是一款雙效麵包改良劑，可增強麵筋並改善麵團的乳化效果。.
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麵包烘焙用酶
烘焙業用阿爾法澱粉酶 – 食品級粉末 100000u/g CAS 9001-19-8
$158.99 加入購物車 立即購買α-澱粉酶粉，100,000 U/g，CAS號9001-19-8，適用於烘焙業。食品級麵團改良酶，可增強發酵效果，提升麵包品質。.
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食品級酵素
麵團改良劑酵素 – 麥芽糖澱粉酶粉 1000,000u/g CAS 9000-92-4
$441.99 加入購物車 立即購買麵團改良酵素－麥芽糖生成澱粉酶粉，1,000,000 微克/克，CAS號9000-92-4，適用於烘焙溶液。食品級品質。散裝供應，全球出貨。.
