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  Cellulase

  Enzyme cellulase neutre pour une abrasion efficace du denim

  $65.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme cellulase neutre pour un délavé et un lavage biologique efficaces du denim. Permet d'obtenir un délavage uniforme et un toucher doux sur les jeans. CAS 9012-54-8.

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  Cellulase

  Cellulase neutre pour l’industrie textile dans le processus de lavage du denim

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  Enzyme cellulase neutre pour l'industrie textile. Enzyme professionnelle de lavage du denim garantissant des résultats de délavage à la pierre constants à l'échelle industrielle.

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  Cellulase

  Poudre d'enzyme cellulase pour le processus de lavage de la pierre

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  Poudre enzymatique de cellulase pour le délavage à la pierre du denim. Remplace la pierre ponce pour créer un aspect usé et délavé tout en préservant l'intégrité du tissu. CAS 9012-54-8.

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  Enzymes de traitement des jus de fruits

  Enzyme pectinase de fruits pour la production de jus d'orange

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  Pectinase, enzyme utilisée dans la production de jus d'orange. Augmente le rendement en jus, réduit la viscosité et permet d'obtenir un jus d'agrumes limpide et brillant. CAS 9032-75-1.

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  Enzymes pour la fermentation du vin

  Enzyme pectinase de fruits pour la fabrication du vin rouge

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  Enzyme pectinase pour la vinification du vin rouge. Elle améliore l'extraction des anthocyanes pour une couleur plus intense, une structure tannique optimisée et un rendement en jus de goutte plus élevé.

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  Enzymes de brassage de la bière

  Enzyme de déramification pour l'industrie brassicole

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  Enzyme de déramification (pullulanase) pour l'industrie brassicole. Hydrolyse les liaisons glycosidiques alpha-1,6 pour augmenter la fermentabilité du moût et le rendement en alcool.

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  Enzymes pour l'hydrolyse des protéines

  Papaïne, enzyme pour l'hydrolyse des protéines

  $219.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Papaïne (CAS 9001-73-4), enzyme permettant une hydrolyse efficace des protéines dans les procédés alimentaires et industriels. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes pour la fermentation du vin

  Enzyme alpha-amylase liquide stable à haute température pour la vinification

  $81.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme alpha-amylase liquide stable à haute température (CAS 9000-90-2) pour la vinification. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes pour la fermentation du vin

  Enzymes pour la vinification : pectinase, cellulase, hémicellulase, bêta-glucanase, amylase et complexe protéase

  $79.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Complexe multi-enzymatique pour la vinification : pectinase, cellulase, hémicellulase, bêta-glucanase, amylase et protéase. Solution enzymatique complète pour le vin.

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  Saccharification

  Enzyme alpha-amylase amidon sucre

  $59.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme alpha-amylase (CAS 9000-90-2) pour la saccharification des sucres d'amidon dans les secteurs alimentaire et industriel. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Pullulanase

  Enzyme pullulanase liquide pour l'hydrolyse de l'amidon dans la production de sirop de glucose et de maltose

  $79.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Pullulanase liquide enzymatique pour l'hydrolyse de l'amidon dans la production de sirops de glucose et de maltose. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes de brassage de la bière

  L'enzyme glucoamylase agressive liquide convertit tout l'amidon en sucre dans le moût et la purée

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  Glucoamylase liquide agressive pour une conversion complète de l'amidon en sucre. Permet une atténuation maximale du moût en brasserie et en distillation. Livraison internationale.