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Enzymes de distillation et de spiritueuxAlpha-amylase thermostable pour une fermentation à haut rendement
$75.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAlpha-amylase thermostable (CAS 9000-90-2) pour fermentation à haut rendement en distillation et production d'éthanol. Disponible en vrac, expédition internationale.
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Enzymes de distillation et de spiritueuxEnzyme de distillerie alpha-amylase pour la conversion de l'amidon en sucre avant la fermentation à haut rendement
$81.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAlpha-amylase, enzyme utilisée pour la conversion de l'amidon en sucre lors des fermentations en distillerie. Haute efficacité, disponible en grande quantité, expédition internationale.
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Enzymes de brassage de la bièreEnzyme xylanase pour débloquer les performances du moût
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantL'enzyme xylanase, utilisée en brasserie, optimise le rendement du moût en réduisant sa viscosité et en améliorant la filtration. Elle augmente également le rendement en extrait du malt d'orge.
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Enzymes de distillation et de spiritueuxEnzyme protéase neutre pour produits de distillation
$59.99 Ajouter au panier Acheter maintenantProtéase neutre CAS 9040-76-0 pour la production de spiritueux. Réduit le trouble et améliore la limpidité du whisky et de la vodka. Disponible en vrac.
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Enzymes de brassage de la bièreEnzyme pullulanase pour un brassage de bière rentable
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPullulanase, enzyme permettant un brassage de bière économique. Enzyme de déramification qui augmente la fermentabilité du moût, réduisant ainsi le temps de brassage et l'utilisation d'adjuvants.
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Enzymes de traitement des jus de fruitsEnzyme pectinase pour la clarification des jus de fruits
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPectinase, enzyme pour la clarification des jus de fruits. Dégrade rapidement la pectine pour produire un jus limpide et obtenir une filtration améliorée. CAS 9032-75-1.
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Enzymes de brassage de la bièreEnzyme pullulanase pour le brassage de la bière
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme pullulanase utilisée dans le brassage de la bière. Elle hydrolyse les points de ramification de l'amidon pour augmenter le rendement en sucres fermentescibles et obtenir des bières plus sèches et à plus forte atténuation.
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Alpha-amylaseAlpha-amylase thermostable pour l'hydrolyse de l'amidon dans l'industrie de l'éthanol
$75.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAlpha-amylase thermostable CAS 9000-92-4 pour la production d'éthanol. Liquéfaction d'amidon à haute température pour la fermentation de biocarburants. Fourniture en vrac.
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Enzymes de brassage de la bièreProtéase neutre pour le brassage de la bière
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme protéase neutre pour le brassage de la bière. Prévient le trouble à froid, améliore la tenue de mousse et la stabilité des protéines. CAS 9040-76-0. Livraison internationale.
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Enzymes de brassage de la bièreEnzyme de brassage bêta-glucanase 13 000 U/g liquide
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme de brassage bêta-glucanase liquide à 13 000 U/g. Réduit la viscosité du moût, améliore la filtration et prévient le trouble dû au bêta-glucane dans la production de bière.
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Enzymes de brassage de la bièreEnzyme xylanase pour les brasseurs
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme xylanase pour brasseurs. Décompose l'arabinoxylane du moût pour une filtration plus rapide, une viscosité plus faible et un rendement d'extrait plus élevé. CAS 9025-57-4.
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Enzymes de brassage de la bièreEnzyme alpha-amylase tolérante aux hautes températures pour les brasseurs
$59.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme alpha-amylase haute température pour brasseurs. Enzyme de brassage thermostable pour une liquéfaction efficace de l'amidon lors du brassage à haute température.