ブロメライン
用途
ブロメライン酵素粉末は、加工肉、鶏肉、植物性食品において、肉の軟化、タンパク質の加水分解、機能性タンパク質の修飾に広く用いられています。醸造、ワイン、ジュースの加工においては、タンパク質の分解を促進し、透明度の向上、低温混濁の低減、濾過性能の最適化に貢献します。栄養補助食品やサプリメントの製造業者は、錠剤、カプセル、小袋の製造に、高活性ブロメラインバルク粉末(例:400,000~1,200,000 U/g、2,500 GDU)を使用しています。また、タンパク質分解を制御することで消化率とプロセス全体の効率を向上させる特殊飼料や発酵プロセスにも応用されています。.
仕様・工業用途
CAS番号は37189-34-7および9001-00-7。活性範囲は50,000 U/g~1,200,000U/gで、グレードによってはGDU単位で表示されます(例:400 GDU、2,500 GDU)。食品グレードおよび医薬品グレードの材料があり、スケールアップ、受託製造、工業生産環境に適しています。.
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ブロメライン
ブロメライン酵素 200,000 U/g 食品グレード酵素 400GDU
US$119.99 カートに追加ブロメライン酵素200,000 U/g(CAS 37189-34-7)は、様々な食品用途にご利用いただけます。高品質、食品グレード。大量供給可能、世界各国へ発送いたします。.
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ブロメライン
ブロメライン酵素粉末バルク >=100,000u/g CAS 37189-34-7
US$79.99 カートに追加ブロメライン酵素粉末 100,000u/g(CAS 37189-34-7)。様々な用途に使える万能食品グレード酵素。大量注文も承ります。世界中へ発送いたします。.
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ブロメライン
純粋天然ブロメライン酵素粉末 酵素活性 200000u/g バルク
US$122.99 カートに追加活性200,000u/gの天然ブロメライン酵素粉末。様々な産業に適しています。大量注文も承ります。世界各国へ発送いたします。.
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ブロメライン
純粋天然ブロメライン酵素粉末 酵素活性 400000u/g バルク
US$179.99 カートに追加活性400,000u/gを誇る高機能ブロメライン酵素粉末。工業用途に最適。大量供給、世界各国へ発送いたします。.
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ブロメライン
ブロメライン 600000 U/g パイナップル酵素 タンパク質加水分解 生物学的酵素製剤
US$199.99 カートに追加タンパク質加水分解用ブロメライン600,000 U/g(CAS 37189-34-7)。生物学的用途向けの高純度パイナップル酵素。バルク販売可能、世界中へ発送いたします。.
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ブロメライン
ブロメライン酵素粉末 100 000U/g パイナップル酵素 食品グレード 生物学的酵素製剤
US$79.99 カートに追加パイナップル由来のブロメライン酵素粉末、100,000 U/g(CAS 37189-34-7)。高品質の生物酵素。食品グレード、バルク販売可能、世界中へ発送いたします。.
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ブロメライン
純粋天然ブロメライン酵素パウダー 酵素活性 50000u/g
US$92.99 カートに追加活性50,000u/gの高純度ブロメライン酵素粉末。食品用途に最適です。大量供給可能、世界各国へ発送いたします。.
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ブロメライン
純粋天然ブロメライン酵素パウダー 酵素活性 1200000u/g 2500GDU
US$312.99 カートに追加活性1200000u/g、GDU値2500の高力価ブロメライン酵素粉末。特殊用途に最適です。大量注文も承ります。世界各国へ発送いたします。.
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酸性プロテアーゼ
酸性プロテアーゼ粉末 100000u/g 酸性プロテアーゼ酵素粉末 CAS 9025-49-4 黄褐色粉末酵素製剤
US$97.99 カートに追加酸性プロテアーゼ粉末 100,000 U/g CAS 9025-49-4。アルコール発酵および醤油製造用の黄褐色酵素製剤。バルク供給。.
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アルカリ性プロテアーゼ
食品グレードの高純度純粋酵素アルカリプロテアーゼ
US$138.99 カートに追加高純度食品グレードアルカリプロテアーゼ(CAS番号9014-01-1)。食品、飼料、医薬品におけるタンパク質加水分解に。世界各国へ発送いたします。.
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酸性プロテアーゼ
CAS 9025-49-4 高純度アスペルギルス酸性プロテアーゼ酵素
US$158.99 カートに追加アスペルギルス・ニガー由来の高純度酸性プロテアーゼ(CAS番号9025-49-4)。醸造、酢、アルコール発酵用の食品グレード酵素。世界中へ発送いたします。.










