Enzim untuk Pembakaran Roti

Rangkaian enzim penaik kami tersedia dalam format serbuk dan cecair gred makanan untuk pengeluaran roti, roti dan biskut industri. Persediaan ini merangkumi pencampuran doh, penapaian, pemeriksaan dan kawalan jangka hayat, menyokong isipadu yang konsisten, struktur serbuk yang lebih baik dan kelembutan yang lebih lama dalam bakeri berdaya pemprosesan tinggi. Sesuai untuk barisan automatik dan pemprosesan berterusan, portfolio ini direka bentuk untuk prestasi yang boleh diramal pada skala besar.
▸ Baca butiran teknikal