,

Ферментная добавка гемицеллюлаза пищевая

#1 бестселлеры в Гемицеллюлаза в прошлом месяце.

US$88.99

Пищевая добавка на основе гемицеллюлазы. Универсальный фермент, расщепляющий гемицеллюлозу, используемый в хлебопечении, пивоварении, производстве соков и кормовых культурах.

- +
кг (2,2 фунта)
Артикул: 10000 Категории: ,
12 заказы в последние 30 дней.
Гарантированно безопасная оплата
Итого по заказуСкидкаЦена за единицуВы экономите
US$100+3%US$86.32/кгUS$2.67+1 кг
US$300+5%US$84.54/кгUS$4.45
US$600+8%US$81.87/кгUS$7.12
US$1,000+10%US$80.09/кгUS$8.90

Описание продукта

Этот продукт производится методом глубинной ферментации традиционно отобранного Бацилла лентус штамм с последующей очисткой, формулированием и сушкой.

The product contains a variety of activities targeting hemicellulose, an important part of the plant cell wall. The product is used effectively in food, plant extract, feed, textile, pulp & paper, and even petrol oil drilling.

Функция и применение

Фрукты и овощи: Используется вместе с пектиназой и целлюлазой для улучшения выхода сока и его осветления.

Кофе: Увеличивает выход экстракции кофе.

Кормить: Улучшает биологическую ценность и усвояемость кормов за счет удаления из них антипитательных компонентов.

Извлечение пищевого масла: Увеличивает выход масла за счет ферментативной предварительной обработки.

Бурение нефтяных скважин: Используется в качестве ферментативного разрушителя для расщепления биологических загустителей, содержащих маннан, таких как гуаровая камедь, ксантановая камедь, конжаковая камедь и т. д., снижая загрязнение окружающей среды за счет гидроразрыва жидкости.

Pulp & Paper: Отбеливает целлюлозу путем разложения гемицеллюлозы и сокращает использование химикатов.

Механизм

Гемицеллюлоза состоит из гетерогенных полисахаридов, состоящих из гексозы, пентозы и их производных, в частности, ксилозы и маннозы. Многокомпонентная гемицеллюлаза способна расщеплять различные полимеры гемицеллюлозы для получения олигомеров и их строительных блоков. Поскольку гемицеллюлоза составляет большую часть стенки растительной клетки и обычно вызывает проблемы с вязкостью при попадании в раствор, ее распад приводит к разрушению растительных клеток, высвобождению клеточных включений и снижению вязкости во время влажной обработки растительных материалов.

Стандарт продукта

Предметы Индекс
Particle size (%<40 mesh) ≥80
Потеря при высыхании/(%) ≤8.0
Свинец/(мг/кг) ≤5.0
Мышьяк/(мг/кг) ≤3.0
Общее количество жизнеспособных микроорганизмов/(КОЕ/г) ≤50000
Колиформные бактерии/(КОЕ/г) ≤30
Escherichia coli (КОЕ/г) <10
(МПН/г) ≤3.0
Сальмонелла/(25г) Не обнаружено

Параметры реакции

Состояние Диапазон
Температура активности 30℃-70℃
Оптимальная температура 40℃-55℃
Активность pH 3.0-6.5
Оптимальный рН 3.5-5.0

Ставка применения

Рекомендуемая норма внесения составляет 0,01-1,01 TP14T/т сухого вещества. Норму внесения необходимо оптимизировать с учетом каждого конкретного применения, характеристик сырья, ожидаемых характеристик продукта и параметров обработки. Лучше начинать испытания с оптимального объема.

Безопасность

Ферментные препараты представляют собой белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические реакции у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с кожей. При появлении раздражения или аллергической реакции на коже или в глазах следует обратиться к врачу.

Хранилище

Хранение: хранить в закрытой упаковке в сухом и прохладном месте, избегать попадания прямых солнечных лучей.

Срок годности

Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте. Следуйте этим инструкциям:

Вес 1 кг
Номер КАС

9025-56-3

Срок годности

12 месяцев

Появление

Пудра

Запах

Легкий привкус брожения

Минимальный объем заказа

1 Килограмм

Цвет

Светло-желтый

Доверяют 412+ компаний и 60+ университетов в 71 стране.

Просмотр глобальной карты клиентов · Клиенты B2B · Партнеры университета