中性蛋白酶
應用
中性蛋白酶廣泛用於水解大豆、豌豆、小麥和動物蛋白質,以產生氨基酸和低分子量縮氨酸,並控制 DH 和改善溶解度。在啤酒釀造、葡萄酒和蒸餾過程中,它可支援氮氣釋放,改善發酵效能,並有助於降低冷凍煙霧和下游過濾負荷。食品加工商將其應用於咸味提取物、酵母提取物和調味料基料中,以提高產量並縮短水解時間。飼料廠和植物萃取廠在植物萃取工作流程中使用中性蛋白酶來提高蛋白質消化率和過濾效率。.
規格與工業用途
CAS 編號包括 232-642-4、9040-76-0 和 9068-59-1,視等級和註冊情況而定。活性範圍從 50,000 U/g、60,000 U/g、100,000 U/g、200,000 U/g 到 400,000 U/g,主要以枯草芽孢桿菌發酵產生的淺棕色粉末供應。可提供食品級、食品與藥品級及工業級製劑,適用於啤酒廠、水解物廠及酒精發酵設施從中試到全面生產的放大。.
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中性蛋白酶
蛋白質水解酶 – 中性蛋白酶 100000u/g CAS 9040-76-0
US$99.99 加入購物車中性蛋白酶,活性100,000 U/g,CAS號9040-76-0,用於生產蛋白質水解物。食品級酶,適用於水解蛋白和生物活性勝肽的生產。可批量供應。.
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中性蛋白酶
蛋白質水解酶 – 中性蛋白酶 CAS 232-642-4
US$98.99 加入購物車中性蛋白酶 CAS 232-642-4,用於蛋白質水解。可從植物和動物蛋白質產生生物活性勝肽和胺基酸。散裝供應。.
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食品級酵素
食品級酵素中性蛋白酶 50 000 U/g
US$119.99 加入購物車食品級中性蛋白酶,50,000 U/g,CAS號9040-76-0。用途廣泛的蛋白水解酶,適用於食品加工和蛋白質改質。可批量供應。.
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中性蛋白酶
純天然中性蛋白酶粉沙雷肽酶200000u/g
US$130.99 加入購物車純中性蛋白酶粉,200,000 U/g,具有絲胺酸蛋白酶活性。適用於營養保健品和抗發炎補充品配方。散裝供應。.
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中性蛋白酶
中性蛋白酶 枯草桿菌蛋白酶 400,000 U/g 植物蛋白水解生物酶
US$178.99 加入購物車源自枯草桿菌(CAS號9040-76-0)的高活性中性蛋白酶,活性400,000 U/g。用於植物蛋白水解和生物加工。可批量供應。.
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食品級酵素
中性蛋白酶 枯草桿菌蛋白酶 50,000 U/g 麵粉特異性核酸內切酶
US$99.99 加入購物車枯草桿菌來源的中性蛋白酶(CAS 9014-01-1),活性50,000 U/g。適用於食品級應用的麵粉特異性核酸內切酶。可大量供應,全球出貨。.









