Nevtralna proteaza
Aplikacije
Nevtralna proteaza se pogosto uporablja pri hidrolizi beljakovin soje, graha, pšenice in živalskih beljakovin za proizvodnjo aminokislin in peptidov z nizko molekulsko maso z nadzorovano DH in izboljšano topnostjo. Pri varjenju piva, vinu in destilaciji podpira sproščanje dušika, izboljšuje delovanje fermentacije ter pomaga zmanjšati hladilno motnost in obremenitev filtracije. Predelovalci hrane jo uporabljajo v slanih ekstraktih, kvasnih ekstraktih in začimbnih osnovah za povečanje izkoristka in skrajšanje časa hidrolize. Mlini za krmo in botanični ekstraktorji uporabljajo nevtralno proteazo za izboljšanje prebavljivosti beljakovin in izboljšanje učinkovitosti filtracije v delovnih procesih ekstrakcije rastlin.
Specifications & Industrial Use
CAS numbers include 232-642-4, 9040-76-0 and 9068-59-1 depending on grade and registration. Activity ranges from 50,000 U/g, 60,000 U/g, 100,000 U/g, 200,000 U/g up to 400,000 U/g, supplied primarily as light brown powder derived from Bacillus subtilis fermentation. Available in food grade, food & pharmaceutical grade and industrial grade preparations, suitable for scale-up from pilot trials to full production in breweries, hydrolysate plants and alcohol fermentation facilities.
Prikaz vseh rezultatov 10Razvrščeno po priljubljenosti
-
Nevtralna proteaza
Encim proteinski hidrolizat – nevtralna proteaza 100000u/g CAS 9040-76-0
US$99.99 Dodaj v košaricoNevtralna proteaza 100.000 U/g CAS 9040-76-0 za proizvodnjo beljakovinskih hidrolizat. Encim živilske kakovosti za HVP in bioaktivne peptide. Na voljo v razsutem stanju.
-
Encimi za hidrolizo beljakovin
Encim za hidrolizo beljakovin – nevtralni encim proteaza CAS 232-642-4
US$98.99 Dodaj v košaricoNevtralna proteaza CAS 232-642-4 za hidrolizo beljakovin. Proizvaja bioaktivne peptide in aminokisline iz rastlinskih in živalskih beljakovin. Dobava v razsutem stanju.
-
Encimi za hrano
Živilska encimska nevtralna proteaza 50 000 U/g
US$119.99 Dodaj v košaricoNevtralna proteaza živilske kakovosti 50.000 U/g CAS 9040-76-0. Vsestranski proteolitični encim za predelavo hrane in modifikacijo beljakovin. Na voljo v razsutem stanju.
-
Nevtralna proteaza
Čisti naravni nevtralni encim proteaza v prahu encim Serrapeptase 200000u/g
US$130.99 Dodaj v košaricoČisti nevtralni proteazni prašek 200.000 U/g s serapeptazno aktivnostjo. Za nutracevtske in protivnetne formulacije prehranskih dopolnil. Dobava v razsutem stanju.
-
Nevtralna proteaza
Nevtralna proteaza Proteaza Bacillus Subtilis 400.000 U/g Biološki encim za hidrolizo rastlinskih beljakovin
US$178.99 Dodaj v košaricoVisoko aktivna nevtralna proteaza 400.000 U/g iz Bacillus subtilis CAS 9040-76-0. Za hidrolizo rastlinskih beljakovin in bioprocesiranje. Na voljo v razsutem stanju.
-
Distilling & Spirits Enzymes
Nevtralni encim proteaza za destilacijske produkte
US$59.99 Dodaj v košaricoNevtralna proteaza CAS 9040-76-0 za proizvodnjo destiliranih žganih pijač. Zmanjšuje motnost in izboljšuje bistrost viskija in vodke. Na voljo v razsutem stanju.
-
Encimi za varjenje piva
Nevtralna proteaza za varjenje piva
US$79.99 Dodaj v košaricoNevtralni proteazni encim za varjenje piva. Preprečuje ohlajanje, izboljšuje zadrževanje pene in stabilnost beljakovin CAS 9040-76-0. Dostava po vsem svetu.
-
Encimi za hrano
Nevtralna proteaza Proteaza Bacillus Subtilis 50.000 U/g Endonukleaza, specifična za moko
US$99.99 Dodaj v košaricoNevtralna proteaza 50.000 U/g (CAS 9014-01-1) iz Bacillus subtilis. Moka specifična endonukleaza za uporabo v živilski industriji. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi za rastlinsko ekstrakcijo
Encim za pomoč pri filtriranju nevtralne proteaze za živila
US$125.99 Dodaj v košaricoNevtralni proteazni encim živilske kakovosti za filtracijo (CAS 9014-01-1). Idealen za botanične ekstrakcije. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu, živilske kakovosti.
-
Nevtralna proteaza
Nevtralna proteaza Industrijski encimski pripravek
US$105.99 Dodaj v košaricoIndustrijski nevtralni proteazni encim CAS 9040-76-0. Širokospektralna hidroliza beljakovin za živilsko in industrijsko uporabo. Dostava po vsem svetu.









