Ουδέτερη πρωτεάση

Η σειρά Neutral Protease καλύπτει παρασκευάσματα τροφίμων και βιομηχανικής ποιότητας σε μορφή σκόνης, με επίπεδα δραστικότητας από 50.000 U/g έως 400.000 U/g, ώστε να ταιριάζουν με διαφορετικούς στόχους υδρόλυσης και δομές κόστους. Παράγονται με βυθισμένη ζύμωση του Bacillus subtilis και εξευγενίζονται μέσω διήθησης και ξήρανσης, και είναι διαθέσιμα για υδρόλυση πρωτεϊνών, ζυθοποιία, απόσταξη, εκχύλιση φυτών και επεξεργασία ζωοτροφών. Διατίθενται επιλογές τροφίμων και φαρμακευτικής ποιότητας για κατασκευαστές που απαιτούν συμμορφούμενες, έτοιμες για παραγωγή ενζυμικές εισροές.
▸ Διαβάστε τεχνικές λεπτομέρειες