Ферментний порошок бета-амілази харчового класу
Порошок харчового ферменту бета-амілази
вступ
Бета-амілаза - це препарат, отриманий з рослинного матеріалу шляхом екстракції, очищення та формування рецептури. Це термостабільний високоефективний продукт, що містить невеликі побічні дії. Він широко використовується для варіння пива та оцту, а також для виробництва сиропу з високим вмістом мальтози.
характеристики
| Заявлена діяльність | 700000 од/г |
| Виробничий організм | Bacillus subtilis |
| Фізична форма | порошок |
| колір | Жовтуватий |
| Запах | Нормальний запах мікробного бродіння. |
| Температура активності | 40℃-65℃ |
| Оптимальна температура | 50℃-62℃ |
| Активність pH | 3.0-7.5 |
| Оптимальний pH | 4.5-6.5 |
Стандарт продукту
Продукт відповідає GB1886.174.
| немає | ПРЕДМЕТИ | ІНДЕКС | |
| 1 | Насипна щільність/(г/мл) | 1.05-1.25 | |
| 2 | pH/(25 ℃) | 5.5-7.0 | |
| 3 | Свинець/(мг/кг) | ≤5,0 | |
| 4 | Миш'як/(мг/кг) | ≤3,0 | |
| 5 | Загальна кількість життєздатних/(КУО/мл) | ≤50000 | |
| 6 | Коліформні бактерії/(КУО/мл) | ≤30 | |
| 7 | Кишкова паличка | (КУО/мл) | <10 |
| (MPN/мл) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonella/(25 мл) | Не виявлено |
Application Rate
The recommended application rate is 0.1-1.5kg/t DS. The application rate has to be optimised based on each application, the raw material specifications, product expectation and processing parameters. It is better to begin the test with the convenient volume.
Пакет
- пакет: 1 кг / мішок.
Зберігання
Зберігайте герметично в сухому та прохолодному місці та уникайте прямих сонячних променів. Невелике утворення осаду є прийнятним, оскільки воно не вплине на продуктивність продукту.
Термін зберігання
12 місяців у сухому та прохолодному місці.
Безпека
Enzyme preparations are proteins, which may induce sensitisation and cause allergic type reactions in sensitized individuals. Prolonged contact may cause minor irritation for skin, eyes or nasal mucosa, so any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, consult a doctor.
