食品级蛋白酶木瓜蛋白酶粉提取物木瓜

本品是从木瓜嫩果汁中提取，经纯化、冷冻干燥而成的高效天然植物蛋白酶。

特征

功能

Enzyme Ingredient for Manufacturing

Papain is widely used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. It is available in multiple activity grades (50,000–2,000,000 U/g) for precise formulation requirements. Applications include multi-enzyme blend formulations, protein hydrolysate production, and use as a processing aid in food, cosmetic, and industrial manufacturing.

食品工业

By adopting enzymatic reaction, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.

美容和化妆品行业

Papain is used as an enzymatic exfoliant ingredient in cosmetic and skin-care product formulations. It is added to cleansing products, exfoliant formulations, and enzyme-based personal care products for its protein-digesting properties.

日用化妆品

木瓜蛋白酶可用于高档肥皂、普通肥皂、洗涤剂、洗衣粉等，更有效地去除污渍、消毒、杀菌。

饲料行业

木瓜蛋白酶作为饲料添加剂，开发蛋白质来源，有利于吸收，提高饲料利用率，节省成本，帮助动物消化，加速生长。

皮革工业

木瓜蛋白酶可制造脱毛剂、鞣制皮革，在纺织工业中用于羊毛、丝绸的精制，提供柔软、舒适、抗收缩等功能。

细胞培养

木瓜蛋白酶用于制备细胞培养物，是分离细胞的第一步。它可以水解小组织块，将细胞连接到细胞外基质。然后使用蛋白酶抑制剂来停止反应并防止细胞进一步破裂。

免疫学

在免疫学中，木瓜蛋白酶可用于切开免疫球蛋白的 Fc 和 Fab 基底。

包裹

包裹： 1公斤/袋

贮存

密封保存，置干爽阴凉处，避免阳光直射

保质期

贮存于干燥阴凉处12个月

最小起订量

酶制剂属于蛋白质，可能引起致敏，导致敏感人群出现过敏反应。长时间接触可能会对皮肤、眼睛或鼻黏膜造成轻微刺激，因此应避免直接接触人体。如果出现刺激或过敏反应，请咨询医生。